بيلاف الحبش والأرز

عدد مرات المشاهده :

اكلة عربية معاصرة جربيها بهذه الطريقة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 400 x جرام طماطم (مسلوقة)
  • 2 x كوب مرق الدجاج
  • 2 x كوب أرز بسمتى
  • 1 x كوب بسلة
  • 1 x معلقة صغيرة ريحان
  • ¼ x معلقة صغيرة بودرة ثوم
  • ¼ x كيلو لحمة (حبش مسلوقة و مقطعة مكعبات)
  • ¼ x معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون

الخطوات

  1. هنخلط مرق الدجاج مع الريحان وبودرة الثوم وصلصة الفلفل الحار والطماطم في وعاء متوسط الحجم
  2. و بعدين نطهي الخليط فوق نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ بالغليان
  3. و نغطي الوعاء و نسيبه يستوي لمدة 20 دقيقة
  4. بعدين نضيف البسلة و لحم الحبش
  5. بعد كده نغطى الوعاء ويطهى لمدة 5 دقائق أو إلى أن ينضج الأرز
  6. يقدم الصحن مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء و بألف هنا و شفا

وصفات لها علاقه

محشى خس

جددى مع أسرتك وجربى محشى الخس

محشي.كوم

الحمام الكداب

وصفة من المطبخ المصري، طعم الحمام ولكن ...

دجاجة محشية بخلطة شرقى

لغذاء مختلف وغنى جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

محشى البصل

محشى البصل باللحم المفروم طبق شهى من ...

محشي.كوم

كرشة محشية بالأرز

طريقة شهية لعمل كرشة محشية بالأرز مقدمة من ...

أرز بالبسلة

طبق خفيف ومناسب لمرضى السكرى والضغط

محشي.كوم

الأرز الصيني المقلي بالخضار

تناولي الارز المقلي بالخضار على الطريقة ...

ممبار بالأرز

الممبار من أكثر الأكلات المحببة للجميع، و ...

قوزى الشام

اكلة عراقية بعملها من سنتين تقدم ساخنة ...

شوربة العدس بالأرز

طريقة جديدة لعمل شوربة العدس بالارز

أرز بالباذنجان واللحم البتلو

طبق متكامل سهل التحضير جربية مع أسرتك

محشي.كوم

الأرز المكرمل

طبق جانبي لذيذ و شهي جدا من المطبخ المصرى

أرز بالخضروات

طبق له قيمه غذائيه عاليه

مقلوبة شامية

وصفة لذيذة جداً لطريقة عمل مقلوبة شامي ...

طاجن السمك بالفريك

تعلمي طريقة عمل طاجن الفريك في الفرن

مندى اللحم

طريقة سهلة لعمل المندى بالمنزل

محشي.كوم

فاصوليا بيضاء بالهوت دوج

طبق عالمي شهي يمكن اعتباره طبق جانبي او من ...

محشي.كوم

بيكاتا بالمشروم

طريقة سهلة و لذيذة لعمل البيكاتا بالمشروم

محشي.كوم

طاجن الضانى بالعدس

وصفة شتوى مميزة فى الطعم والقيمة الغذائية

محشي.كوم