بيلاف الحبش والأرز

عدد مرات المشاهده :

اكلة عربية معاصرة جربيها بهذه الطريقة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 400 x جرام طماطم (مسلوقة)
  • 2 x كوب مرق الدجاج
  • 2 x كوب أرز بسمتى
  • 1 x كوب بسلة
  • 1 x معلقة صغيرة ريحان
  • ¼ x معلقة صغيرة بودرة ثوم
  • ¼ x كيلو لحمة (حبش مسلوقة و مقطعة مكعبات)
  • ¼ x معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون

الخطوات

  1. هنخلط مرق الدجاج مع الريحان وبودرة الثوم وصلصة الفلفل الحار والطماطم في وعاء متوسط الحجم
  2. و بعدين نطهي الخليط فوق نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ بالغليان
  3. و نغطي الوعاء و نسيبه يستوي لمدة 20 دقيقة
  4. بعدين نضيف البسلة و لحم الحبش
  5. بعد كده نغطى الوعاء ويطهى لمدة 5 دقائق أو إلى أن ينضج الأرز
  6. يقدم الصحن مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء و بألف هنا و شفا

وصفات لها علاقه

أبو بسطي

وصفة لذيذة وشعبية من المطبخ السوري

الأرز الكابلى

وصفة من الوصفات التقليدية للمطبخ السعودى

محشي.كوم

أرز باللحمة والزبادى

طريقة جديدة ولذيذة جدا لعمل الأرز

محشي.كوم

أرز بالصويا صوص

الأرز بالصويا صوص من الأطباق الجانبية ...

أرز بسمتى بالأعشاب

وصفة سهلة وبسيطة

محشي.كوم

سلطة الأرز بالتونة

سلطة الأرز بالتونة وصفة سهلة وشهية من ...

الارز على الطريقة الاسبانية

حضري الارز بطريقة جديدة ومختلفة من المطبخ ...

محشي.كوم

أرز باللحم المفروم والمكسرات

لوجبة سريعة ومتكاملة خلال ربع ساعة جربى ...

محشي.كوم

قالب الكفتة

قالب الكفتة طبق غنى بالنكهة والقيمة ...

محشي.كوم

برغل بدفين

من الوصفات اللبنانية الشهيرة والقديمة، ...

أرز بالمكسرات

طريقة عمل أرز بالخلطة من المطبخ المصرى

محشي.كوم

الأرز المقلى

طبق من الأطباق الشعبية الاسيوية

محشي.كوم

قرع عسلى مخبوز

قرع عسلى محشو ومخبوز بالفرن

محشي.كوم

بيكاتا اللحم بالمشروم

بخطوات بسيطة تعلمي طريقة عمل بيكاتا اللحم ...

محشي.كوم

البايلا او البيايا الأسبانى

اولا الوصفة دى معنى اسمها بالأسبانى ...

موزة ضاني محمرة

تعلمي طريقة عمل الموزة الضاني المحمرة

مقلوبة الباذنجان والريش

طريقة مختلفة لعمل المقلوبة جربيها هتحبيها

محشي.كوم

شوربة العدس على الطريقة السورية

تعلمي طريقة عمل شوربة العدس السورية الرائعة

محشي.كوم

الأرز المكسيكى

طبق من الأرز ملون بالفلفل الملون خفيف على ...