بينا بالقرنبيط

عدد مرات المشاهده :

طبق متكامل العناصر سهل وسريع وبسيط جربية مع أسرتك على الغذاء


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس (مفروم ناعم)
  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 x رشة زعتر مجفف
  • 1 x كيس مكرونة (مسلوقة ومصفاة)
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)
  • 1 x عدد بصلة (مفروم)
  • 1 x كوب بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 x كوب ماء (من ماء سلق المكرونة)
  • ½ x كوب جبنة بارميزان
  • ½ x كيلو قرنبيط (مقطع لزهرات صغيرة مسلوق نصف سلقة مع رشة كمون ورشة ملح ومصفى)
  • ¼ x كيلو مشروم (مقطع شرائح)
  • x كيلو جبنة ريكوتا

الخطوات

  1. فى إناء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل.
  2. ثم نضيف الثوم والقرنبيط والمشروم والفلفل الأحمر ونقلب حتى يذبلوا.
  3. ثم بواسطة شوكة نعمل على هرس القرنبيط قليلا.
  4. ثم نضيف خليط القرنبيط والمشروم للريكوتا ونتبل بالملح والفلفل والزعتر وعصير الليمون ونقلب.
  5. ثم فى إناء على النار نضيف المكرونة المسلوقة و نصف كوب من ماء السلق ونضيف خليط القرنبيط والمشروم ونقلب.
  6. نضيف البقدونس ونقلب وتترك المكرونة على النار لمدة ثلاث دقائق ثم ترفع تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مخلل القرنبيط

طبق فاتح للشهية مميز وغير مكلف

محشي.كوم

قرنبيط محمر

القرنبيط المقلي وجبة اقتصادية مصرية مش ...

محشي.كوم

سلطة القرنبيط بالجبن

وصفة مميزة ومفيدة لتقديم القرنبيط من ...

محشي.كوم

سلطة القرنبيط

لو أطفالك لا يحبون القرنبيط جربى معهم هذه ...

محشي.كوم

قرنبيط باللحم

وصفة مميزة ومختلفة تصلح كوجبة غذاء مختلفة

محشي.كوم

قرنبيط بالبشاميل

وصفة مختلفة لعمل القرنبيط

محشي.كوم

طاجن الخضار بالكارى

لمحبى نكهة الطعام الهندى طاجن خضار بطعم ...

محشي.كوم

خضروات بيوريه لطفلك

الخضروات البيورية وصفة متكاملة القيم ...

دجاج محشي بعصير التفاح

دجاج محشي بعصير التفاح وصفة لذيذة ومبتكرة ...

كيش السبانخ

من المطبخ الفرنسى نوع من أنواع المقبلات ...

محشي.كوم

فطيرة الجبن

لكل عشاق الجبن وصفة سهلة وسريعة لعمل فطيرة ...

محشي.كوم

لحمة كب كيك

طريقة سهلة وبسيطة تجددي بيها في مطبخك، ...

كيش لورين

من المطبخ الفرنسى طبق محبب للجميع

محشي.كوم

لحم بالقرفة

قطع لحم مشوية مع صوص بطعم القرفة طبق خفيف ...

محشي.كوم

مشمش محشى بالقشطة

طريقة لذيذة لحشو المشمش المجفف بالقشطة ...

محشي.كوم

دجاج بالقراصيا

طريقه جديده لعمل الدجاج

محشي.كوم