تارت البرتقال والجبن الكيرى

عدد مرات المشاهده :

بمكونات سهلة وبسيطة اعدي هذا التارت الرائع والفاخر


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 250 x جرام دقيق
  • 150 x جرام سكر بودرة (للحشو)
  • 125 x جرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
  • 12 x مكعب جبنة كيري (للحشو)
  • 3 x معلقة كبيرة سكر (ناعم)
  • 2 x عدد بيضة (طازجة)
  • 2 x عدد بيضة (طازجة للحشو)
  • 2 x معلقة كبيرة نشا (للحشو)
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x كوب عصير برتقال (للحشو)
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة (للحشو)
  • 1 x معلقة صغيرة قشر ليمون
  • 1 x معلقة كبيرة فانيليا (سائلة)
  • 1 x معلقة كبيرة قشر برتقال

الخطوات

  1. في وعاء ننخل الدقيق مع رشة الملح وندعه جانبا.
  2. في وعاء اخر نخفق السكر مع الزبدة وبشر البرتقال وبشر الليمون والفانيليا جيدا حتى يصبح القوام كريمي.
  3. نضيف البيض ونواصل الخفق، ثم نضيف الدقيق والملح ونجمع العجينة بدون عجن ونغلفها ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ترتاح.
  4. نخرج العجينة من الثلاجة ونفردها على سطح عمل مرشوش بالدقيق ونضعها في قالب التارت ونخبزها في فرن ساخن على الدرجة 180 مئوية لمدة نصف ساعة او حتى تأخذ التارت اللون الذهبي.
  5. في هذه الأثناء، نقوم بخفق البيض مع السكر ونضيف اليه النشا وبشر البرتقال ونواصل الخفق بواسطة مضرب يدوي.
  6. نضع عصير البرتقال على نار متوسطة وقبل وصولة لمرحلة الغليان نضيفه لخليط السكر والبيض.
  7. نعيد الخليط على النار ونقلب على نار خفيفة حتى يتماسك.
  8. نرفعة من على النار وندع المزيج يبرد خمس دقائق ثم نضيف الزبدة ونقلب، ثم نغطي الكريمة بغلاف بلاستيك حتى لا تتكون قشرة.
  9. في وعاء اخر نخفق الجبن جيدا حتى تنعم ونضيفها لكاسترد البرتقال عندما يبرد تماما، ونقلب جيدا حتى تمتزج الكريمة.
  10. بعد ما نخرج التارت من الفرن ندعه يبرد تماما ثم نحشوه بالكريمة المجهزة.
  11. يزين التارت بشرائح البرتقال ويقدم.

وصفات لها علاقه

تارت الجبن بالقرفة والجوز

بخطوات بسيطة تعلمي طريقة لذيذة لعمل تارت ...

محشي.كوم

تارت التمر

جددى مع ضيوفك وأسرتك وجربى هذا الصنف

محشي.كوم

سلطة البرتقال والرمان

الفروت سلات من المأكولات اللذيذة و ...

محشي.كوم

مهلبية البرتقال

طبق سهل من أطباق الحلويات الباردة الخفيفة

محشي.كوم

مهلبية الشيكولاتة بالبرتقال

جددى مع أسرتك وضيوفك وجربى المهلبية بطعم ...

محشي.كوم

مربى البرتقال

طريقة عمل مربى البرتقال الشهية من المطبخ ...

محشي.كوم

مربى البرتقال

طريقه رائعه لعمل مربى البرتقال والاستفاده ...

محشي.كوم

كسكسى بالبرتقال والزبيب

كسكسى بطعم البرتقال من المطبخ المغربى

محشي.كوم

كاسترد البرتقال

وصفة من المطبخ الإنجليزي سهلة وبسيطة ولذيذة

دجاج بالبرتقال

طريقة جديدة و لذيذة لعمل الدجاج فى الفرن

محشي.كوم

تارت الجبن المشكلة

اكلة سهلة التحضير و لذيذة

بيض بالخضار والجبنة

لذيذ في السحور و بيعجب الاطفال جدا

كرات الجبن المشكلة

كرات الجبن المشكلة من المقبلات اللذيذة ...

محشي.كوم

أوريو تشيز كيك

طريقة سهلة بدون إستخدام الفرن

محشي.كوم

كوكتيل البرتقال و الخوخ

كوتيل لذيذ و مغذي سريع التحضير يتكون من ...

محشي.كوم

كيك السينابون

كيك بطعم السينابون

محشي.كوم

جمبرى بالبرتقال

وصفة رائعة المذاق بسيطة فى التنفيذ

محشي.كوم

الجلاش بالجبن

طريقة لذيذة و جديدة لتقدمي بها الجلاش ...

محشي.كوم