تشارلوت الخوخ

عدد مرات المشاهده :

حلو سهل وسريع من المطبخ الأوروبى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x عدد خوخ (شرائح)
  • 4 x كوب ماء
  • 3 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x عدد خبز (البريوش)
  • 2 x معلقة كبيرة سكر بودرة
  • 1 ½ x كوب توت (أحمر)
  • 1 x كوب سكر
  • ½ x كوب مربى (مشمش)
  • 0.33 x كوب عصير (خوخ)

الخطوات

  1. فى وعاء على النار نضع السكر والماء ونقلب حتى يذوب السكر تماما ويترك حتى يغلى.
  2. ثم نضيف الخوخ ويغطى الوعاء ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  3. يرفع من على النار ونصفية ويترك حتى يبرد.
  4. نقطع الخبز لشرائح ونتخلص من الجوانب ثم نقطع الشرائح بواسطة قطاعة دائرية ثم تغمس فى الزبد.
  5. ثم توضع القطع الدائرية فى قاع قوالب سوفلية.
  6. ونقطع المتبقى من الخبز لقطع طولية ثم تغمس فى الزبد ثم نعمل على رصها بالطول على جوانب القالب.
  7. ثم نرص شرائح الخوخ ونضع اخر شريحة مستديرة الشكل وتكون مغموسة بالزبد.
  8. نعمل على الضغط عليها باليد ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
  9. فى الخلاط نضع التوت والسكر البودة ونخلط جيدا حتى ينعم ثم يصفى بالمصفاة.
  10. يقلب الشارلوت فى طبق التقديم ويدهن بالمربى ويقدم مع صوص التوت بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مربى الخوخ

من المطبخ الفرنسى تعلمى مربى الخوخ الشهيه

محشي.كوم

أيس كريم الخوخ

فى موسم الخوخ جربى هذه الوصفة لعمل الايس ...

محشي.كوم

خوخ بماء الزهر و الليمون

مزيج من الفواكه الفريش المرطبة

كنافة بالخوخ

وصفة سهلة وبسيطة لعمل الكنافة بالخوخ ...

محشي.كوم

فواكة بالقرفة

طبق خفيف على المعدة ومغذى سوف يحبة الصغار ...

محشي.كوم

خبز بالجبنة و الثوم

تعلموا طريقة تحضير الخبز بالجبنة و الثوم ...

محشي.كوم

كيك التوت الأحمر

مع موسم التوت جربى هذه الوصفة الرائعة

محشي.كوم

كب كيك الخضر المشوى

لوجبة خفيفة لطفلك جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

بان كيك الخضر

لو أطفالك لا يحبون الخضر جربى معاهم هذه ...

محشي.كوم

الخروب

من المشروبات المنعشة والمرطبة في رمضان

لفائف دجاج بالخبز الإيراني

وصفة سريعة لطريقة عمل دجاج بالخبز ...

صوص التوت

صوص التوت ممكن نستعمله كإضافة للكيك ...

محشي.كوم

مكرونة بصوص الثوم و البقدونس

لكل عشاق المكرونة النهاردة هنعملها بالثوم ...

محشي.كوم

خبز بالثوم

طريقه سهله جدا لعمل خبز بالثوم

محشي.كوم

طاجن الخضار بالكريمة

طريقة مختلفة ذات طعم رائع لتقديم الخضر ...

محشي.كوم

شطائر التوست بالطماطم والريحان

لوجبة خفيفة عشاء أو إفطار أو بين الوجبات ...

محشي.كوم

ثموذي التوت بالليمون

طريقة عمل ثموذي التوت بالليمون بطريقة بسيطة

محشي.كوم

سلطة الفتوش

سلطة سهلة وهتعجبكم اوى

يخنى الدجاج بالحمص

طبق مميز ومختلف ذو مذاق رائع

محشي.كوم