جاليبى( زلابية هندى)

عدد مرات المشاهده :

حلوى سهلة وبسيطة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 1 x كوب دقيق
  • 1 x كوب نشا
  • 1 x عدد ليمونة (شرائح)
  • 1 x معلقة صغيرة زعفران
  • 1 x كوب ماء (للشربات)
  • 1 x كوب سكر (للشربات)
  • ¾ x كوب ماء (دافئ)
  • ½ x معلقة صغيرة خميرة

الخطوات

  1. فى وعاء نضع الدقيق ونص معلقة زعفران والنشا والخميرة والماء الدافئ ونخلط جيدا جدا.
  2. تغطى ثم نضعها فى مكان دافئ حتى تعمل الخميرة مدة ساعة ويجب أن تكون العجينة خفيفة وشبة سائلة.
  3. يتم ضربها بالمضرب اليدوى مرتين على الأقل خلال الساعة.
  4. فى وعاء آخر نضع السكر والماء والفانيليا وشرائح الليمون ونص معلقة الزعفران المتبقية ويرفع على النار حتى يثقل الشربات.
  5. فى مكبس الكريمة توضع العجينة وتشكل بشكل حلزونى مباشرة فوق زيت ساخن غزير.
  6. تخرج الزلابية فورا من الزيت وتوضع فى الشربات ثم توضع فى طبق التقديم وتقدم..بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

تمر هندى بالموز

طريقة عمل التمر هندي بالموز من المطبخ ...

محشي.كوم

خبز هندى مبهر

الخبز الهندى مع توابل مختلفة لطعم مميز ...

محشي.كوم

الباكوره الهندى

طبق شعبى من الهند

محشي.كوم

شوربة الجمبرى بالتمر هندى

من المطبخ الأسيوى شوربة ذات طعم مميز

محشي.كوم

سمبوسك هندى

سمبوسك بالطعم والرائحة الهندى الأصيلة

محشي.كوم

سلطة الرايتا

سلطة الرايتا من المطبخ الهندى رائعة مع ...

محشي.كوم

مسقعة بامية دايت

طريقة لذيذة جدا لعمل البامية مناسبة ...

تمر هندى بالجنزبيل و اللبن

طريقة عمل تمر هندى بالجنزبيل و اللبن

زلابيه (لقمة القاضي)

حلوى الزلابيه اللي كل الناس بتحبها من ...

التمر هندى

الطريقة الأصلية لمشروب التمر هندى

كباب هندى

اكلة الكباب الهندى لمحبى الاكل الحار كما ...

سمك فيلية مع صوص الكارى

من المطبخ الأسيوى التقليدى وصفة مميزة ...

محشي.كوم

كاسولية

من الأطباق الفرنسية الفاخرة

فرابية الشيكولاتة

لمحبى الشيكولاتة مشروب من المطبخ الفرنسى

محشي.كوم

مسخن الدجاج

وصفة فلسطينة شهيرة تتميز بطعمها المختلف

محشي.كوم

توست محشي بالفراخ

توست محشي بالفراخ وصفة لذيذة وشهية من ...

دجاج كانتون

دجاج كانتون من المطاعم الصينى الشهيرة ...

محشي.كوم

دجاج بالقراصيا

طريقه جديده لعمل الدجاج

محشي.كوم

أجنحة دجاج بالسويت تشيلي

أجنحة دجاج بالسويت تشيلي وصفة لذيذة من ...