جراتان القرنبيط

عدد مرات المشاهده :

من المطبخ الفرنسى طبق ذو طعم رائع


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x كوب كريمة لبّاني
  • 2 x كوب لبن كامل الدسم
  • 1 x كيلو قرنبيط
  • 1 x كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • 1 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب جبنة شيدر
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x معلقة صغيرة كمون

الخطوات

  1. يقطع القرنبيط لزهرات صغيرة ويغسل جيدا ثم فى كمية وفيرة من الماء المغلى مع الكمون والملح يسلق لمدة عشر دقائق أو لحين أن يصبح طريا.
  2. يصفى جيدا من ماء السلق ويرص فى صينية الفرن المدهونة بالزبد.
  3. فى إناء عميق نخلط اللبن والكريمة وجوزة الطيب والدقيق والملح والفلفل ونضعهم على النار لحين أن يسمكوا.
  4. ثم نضيف الصوص لصينية القرنبيط وينثر فوقها الجبن.
  5. نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن يحمر وجهها وتنضج بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

سلطة القرنبيط

لو أطفالك لا يحبون القرنبيط جربى معهم هذه ...

محشي.كوم

جراتان البطاطس مع الدجاج

طبق متكامل ملئ بالطعم والنكهة

محشي.كوم

بطاطس جراتان

بطاطس بكريمة الطبخ و الجبنة

كفتة القرنبيط

طريقة جميلة لمحبى القرنبيط

مخلل القرنبيط

طبق فاتح للشهية مميز وغير مكلف

محشي.كوم

سلطة القرنبيط بالجبن

وصفة مميزة ومفيدة لتقديم القرنبيط من ...

محشي.كوم

قرنبيط بالبشاميل

وصفة مختلفة لعمل القرنبيط

محشي.كوم

قرنبيط باللحم

وصفة مميزة ومختلفة تصلح كوجبة غذاء مختلفة

محشي.كوم

قرنبيط محمر

القرنبيط المقلي وجبة اقتصادية مصرية مش ...

محشي.كوم

بطاطس دوفينويسي

وصفة بطاطس من المطبخ الأوربي شهية جدا

خضروات بيوريه لطفلك

الخضروات البيورية وصفة متكاملة القيم ...

طاجن الخضار بالكارى

لمحبى نكهة الطعام الهندى طاجن خضار بطعم ...

محشي.كوم

سلطة المكرونة على الطريقة الفرنسية

من المطبخ الفرنسي تعلمي طريقة عمل سلطة ...

محشي.كوم

القراقيش

نوع من انواع المخبوزات المصرية الأصيلة

محشي.كوم

أرانب مع السجق

وصفة سهلة فى خطواتها رائعة فى طعمها

محشي.كوم

بطاطس مشوية بالزعتر

بطاطس مشوية بالزعتر من المقبلات الفاتحة ...

بطاطس مشوية بالكريمة

من الاطباق الجانبية اللذيذة و تتميز بأنها ...

محشي.كوم