جزر بالزعفران

عدد مرات المشاهده :

جزر بالزعفران والزبيب والجنزبيل طبق جابنى شهى من المطبخ المغربى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x كوب ماء
  • 1 x معلقة صغيرة جنزبيل
  • 1 x عدد فص ثوم مهروس
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة قرفة
  • 1 x كيلو جزر (مقشر ومقطع حلقات متوسطة السماكة)
  • ½ x معلقة صغيرة زعفران
  • ½ x كوب عسل نحل
  • ½ x كوب زيت عباد شمس
  • ¼ x كيلو زبيب (مغسول)

الخطوات

  1. فى إناء على النار نضع الجزر والزبيب وباقى المكونات عدا القرفة والعسل.
  2. ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويترك لمدة ربع ساعة أو لحين ان ينضج الجزر.
  3. ثم نضيف العسل والقرفة ويترك على النار حتى يتبخر الماء.
  4. يغرف فى طبق التقديم يقدم دافئ بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

بان كيك الخضر

لو أطفالك لا يحبون الخضر جربى معاهم هذه ...

محشي.كوم

حساء الحريرة

حساء الحريرة من مائدة الافطار المغربى فى ...

محشي.كوم

أرز على الطريقة الأسبانية

من أشهر أطباق الأرز ذات الأصول الأسبانية

محشي.كوم

دجاج إيراني

دجاج إيراني وصفة لذيذة من المطبخ الإيراني.

شوربة دجاج مع النودلز

شوربة تعتبر وجبة متكاملة تصلح لراغبى ...

محشي.كوم

خوخ بماء الزهر و الليمون

مزيج من الفواكه الفريش المرطبة

كليجا

حلو تقليدى ومميز من المطبخ الخليجى

محشي.كوم

لحم بالبرقوق

هو طبق شهير جدا من المطبخ المغربي

محشي.كوم

مندى اللحم

طريقة سهلة لعمل المندى بالمنزل

محشي.كوم

عجينة اللوز

العجينة التي تستعمل لتغطية قوالب الكيك او ...

شوربة الخضار بالشوفان

شوربة الخضار بالشوفان وصفه سهلة وصحية من ...

كنافة بالخوخ

وصفة سهلة وبسيطة لعمل الكنافة بالخوخ ...

محشي.كوم

جاتوة الميلفى

لمحبى الميلفى وصفة مبسطة لكيفية تحضيرة فى ...

محشي.كوم

أرض شوكى محشو خضر

الأرض شوكى او الخرشوف محشى بسلة وجزر طبق ...

محشي.كوم

سلطة البنجر بالزبادي

سلطة البنجر بالزبادي وصفة سهلة ولذيذة من ...

لازانيا السبانخ

طبق من المطبخ الإيطالى بطريقة سهلة

محشي.كوم

كبة البطاطس

كبة البطاطس محشية باللحم المفروم من ...

محشي.كوم

صدور الدجاج بكريمة الخردل والليمون

وصفة مميزة والميزة فيها وجود الخردل ( ...

صدور دجاج محشية

طريقة جديدة لتقديم الدجاج

محشي.كوم