جلاش بالدجاج

عدد مرات المشاهده :

وصفة سهلة وبسيطة ذات طعم مميز


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x عدد عيدان كرفس (مفروم)
  • 3 x عدد صدور دجاج مخلية (مكعبات صغيرة)
  • 3 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 2 x عدد بيضة
  • 1 x عدد رأس كرات (مفروم)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • 1 x لفة جلاش
  • 1 x عدد بصل (مفرومة)
  • 1 x كوب جبنة جودة
  • 1 x كوب بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 x كوب جبنة موزريلا
  • 1 x رشة قرفة
  • 1 x رشة ملح
  • ½ x كوب لبن كامل الدسم
  • x كيلو مشروم (مفروم)

الخطوات

  1. فى طاسة على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل.
  2. ثم نضيف الدجاج ونقلب ثم نضيف المشروم والكرفس والكرات ونقلب.
  3. نبتل بالملح والفلفل والبهارات ونقلب ثم تترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم نضيف البقدونس ثم ترفع من على النار.
  4. ثم نحضر صينية وتدهن بالزبد ثم نضع ورقة من الجلاش وتدهن ونتابع نفس العلمية حتى ينتهى نص مقدار الجلاش.
  5. ثم نضع حشوة الدجاج ونوزع فوقها الجبن ثم نتابع وضع ورق الجلاش مع دهنة بالزبد حتى ينتهى باقى مقدار الورق.
  6. فى وعاء صغير نضع اللبن والبيض ويتبل بالملح والفلفل ونخفقهم جيدا حتى يتجانسوا.
  7. ثم نقطع صينية الجلاش حسب الرغبة ثم يصب فوقها خليط اللبن والبيض مع توزيعة على الصينية كلها.
  8. نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تأخذ لون ذهبى شهى.
  9. تترك حتى تهدأ ثم تقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

جلاش بالتفاح

حلو سهل وخفيف جربية مع أولادك

محشي.كوم

جلاش بالكريمة

حلي سفرتك بالجلاش بالكريمة على طريقتي ...

كسكسى بالدجاج

من الاكلات الخليجية اللذيذة وسهلة التحضير

محشي.كوم

جلاش بالسبانخ

طريقة جديدة لحشو الجلاش

محشي.كوم

جلاش بالبيض

جددى على مائدة إفطارك بطبق سهل وسريع

محشي.كوم

جلاش بالمكسرات

من المطبخ الشرقى طريقة عمل جلاش بالمكسرات

كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة شهية ولذيذة لطريقة عمل كفتة البطاطس ...

شوربة الدجاج والخضروات

جيبالكم الطريقة المفضلة لعمل شوربة الدجاج ...

جلاش بالبسطرمة والجبنة الرومى

طريقة عمل جلاش بالبسطرمة والجبنة الرومى ...

محشي.كوم

فتة العدس بالدجاج

طريقة عمل فتة عدس حارة بالدجاج من المطبخ ...

سلطة الزبادى بالدجاج والذرة

تعلمي طريقة عمل سلطة الزبادى بالدجاج والذرة

جلاش بالفواكة المجففة

بقلاوة او جلاش بالفواكة المجففة من مطبخنا ...

محشي.كوم

جلاش بحشوة البيتزا

وصفة لذيذة وخفيفة وسهلة التحضيير

أصابع الجلاش بالسبانخ والدجاج

وصفة سهلة و لذيذة و هي اكلة مفضلة للاطفال و ...

الرشتة بالدجاج

تعلمي طريقة عمل الرشتة بالدجاج

صينية البطاطس بالدجاج

لكل ست بيت جديدة جبتلك النهاردة طريقة عمل ...

طاجن الكوسة

طريقة عمل طاجن الكوسة مع الدجاج

محشي.كوم

صدور الدجاج بصوص الريحان

طبق مختلف من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

يخنى الدجاج بالخضر

لوجبة متكاملة العناصر الغذائية وذات طعم ...

محشي.كوم