جلاش بالسبانخ

عدد مرات المشاهده :

طريقة جديدة لحشو الجلاش


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x كوب سبانخ (مقطعة)
  • 1 x لفة جلاش
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • 1 x كوب جبنة موزريلا (أو شيدر)
  • 1 x كوب لبن كامل الدسم
  • 1 x عدد بيضة (طازجة)
  • 1 x عدد فص ثوم مهروس
  • ½ x كوب جبنة فيتا (أو جبن ملح خفيف)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب مشروم (طازج)

الخطوات

  1. فى اناء على النار نضع معلقة زبدة وفص الثوم ويشوح قليلا ثم نضع المشروم و السبانخ ونشوح.
  2. نضع السبانخ والمشروم فى وعاء ونخلطهم مع الجبن الابيض والموزاريلا.
  3. ندهن صينية بالزبد ثم نفرد بها ورقة من الجلاش وتدهن الورقة بالزبد وتكرر العملية حتى يتكون خمس او ستة طبقات.
  4. نضع خليط السبانخ فى الصينية ثم توضع أوراق الجلاش فوقها مع دهن كل ورقة بالزبد.
  5. بسكين حامى نقطع الجلاش.
  6. فى وعاء نضع البيضة ونخفقها مع اللبن والملح والفلفل وجوز الطيب جيدا.
  7. نوزع الخليط السابق فوق الصينيه. ثم نضع الصينية فى الفرن حتى يصبح وجهها ذهبى اللون. تقدم ساخنة . بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

جلاش بالجبنة والنعناع

الجلاش وجبة محببه لكل افراد العائلة ...

بطاطس محشية بالجبن والسبانخ

طريقة جميلة و جديدة لعمل البطاطس جربيها ...

محشي.كوم

جلاش بالكريمة

حلو سهل جدا وطعمه رائع

كباب بالسبانخ

طريقة شهية ولذيذة لعمل كباب السبانخ مقدمة ...

رول الجلاش بالجبنة القريش

بخطوات سريعة تعلموا طريقة عمل رول الجلاش ...

محشي.كوم

لازانيا السبانخ

طبق من المطبخ الإيطالى بطريقة سهلة

محشي.كوم

بقلاوة باللوز

حلوى من المطبخ الشرقى

المحمصة

رقائق من العجين محشوة باللوز والسكر وتسقى ...

محشي.كوم

الدجاج المحشو بالكوسة

وصفة جديدة عالمية لتقديم الدجاج محشو ...

محشي.كوم

السبانخ

طريقة طبخ السبانخ على الطريقة المصرية

محشي.كوم

جناش الشيكولاتة

وصفة لذيذة لطريقة عمل جناش الشيكولاتة ...

صدور دجاج محشية

طريقة جديدة لتقديم الدجاج

محشي.كوم

جناش الشيكولاتة البيضاء

بديل لكريمة الزبدة وطعمها أحلى للي مش ...

تتبيلة الشيش طاووق بالزبادى

بتدوري على طريقة تتبيلة الشيش طاووق ...

دجاج بالزبادى

تتبيلة لشي الدجاج بنكهة مميزة

سلطة المكرونة بالزبادي

سلطة المكرونة بالزبادي وصفه سهلة وشهية من ...

الدجاج بالرمان

من المطبخ الهندي جبنالك طريقة عمل دجاج ...

محشي.كوم

فراخ مشوية بالزبادي والأناناس

أنا بحب الفراخ جدا لأنها الحاجة الوحيدة ...