جمبرى مشوى

عدد مرات المشاهده :

الجمبرى المشوى من أشهر المأكولات البحرية فى المطبخ المصرى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد فص ثوم (مفروم)
  • 2 x عدد ليمونة
  • 1 x كوب زيت ذرة
  • 1 x كيلو جمبرى (كبير الحجم)
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات سمك
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. يغسل الجمبرى ويشق الظهر بسكين حاد وتنزع الأحشاء السوداء ويغسل الرمل منه على أن تقشر القشرة الخارجية مع ترك الرأس والذيل أو يحتفظ بها حسب الرغبة.
  2. يفرم الثوم ويضاف إلى الزيت والليمون والملح والفلفل والبهارات ويوضع فى إناء عميق ويوضع به الجمبرى ويترك لمدة ساعة على الأفل.
  3. تحت الشواية تسخن صاجة الفرن جيدا ويوضع فوقها الجمبرى على أن يضاف له من التتبيلة من وقت لآخر ثم يقلب على الوجه الآخر. يراعى عدم تركه على النار لأكثر من 10 دقائق.
  4. يقدم الجمبرى المشوى فى طبق ويجمل بالليمون المقطع. بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

سلطة جمبرى مع المكرونة

وصفة سهلة تصلح كوجبة غذاء خفيفة

محشي.كوم

جمبرى بالكريمة والكارى

وصفة من المطبخ الهندي، سهلة وسريعة التحضير

جمبري على الطريقة الصينية

جمبري على الطريقة الصينية وصفة شهية من ...

جمبرى بالبرتقال

وصفة رائعة المذاق بسيطة فى التنفيذ

محشي.كوم

جمبرى بالأناناس

طبق مميز من المطبخ الهندى ملئ بالنكهات

محشي.كوم

سلطة جمبرى مع الأفوكادو

وصفة صحية لمحبى المأكولات البحرية

جمبرى بالعسل

تتبيلة ذات طعم رائع ومميز

محشي.كوم

جمبرى بالجبنة الموزاريلا والبشاميل

طبق جديد ومختلف من حيث المكونات والطريقة ...

جمبرى تامبورا

طبق خفيف من المطبخ اليابانى

محشي.كوم

صينية جمبرى بالفرن

طبق سهل وسريع وخفيف على المعدة

محشي.كوم

ساندويتش جمبرى

لغذاء أو لعشاء خفيف جربى ساندويتش الجمبرى

محشي.كوم

جمبرى مقلى مع الجبن

جمبرى مقلى بخلطة مختلفة مميزة جربيها مع ...

محشي.كوم

جمبرى بالكارى

خلال عشر دقائق حضرى طبق متكامل العناصر ...

محشي.كوم

شوربة جمبرى دايت

شوربة خفيفة ومميزة فى طعمها

محشي.كوم

جمبرى بصوص جوز الهند

طبق مختلف وسهل من المطبخ الأسيوى

محشي.كوم

جمبرى بالكنافة

جمبرى بالكنافة من المطبخ التايلاندى

محشي.كوم

جمبري مقلي بالمكرونة

جمبري مقلي بالمكرونة وصفة سهلة وشهية من ...

طاجن جمبرى

طريقة رائعة لعمل طاجن الجمبرى فى الفرن

محشي.كوم

سمك فيليه مشوى بصوص الزيتون

سمك فيليه مشوى بصوص الزيتون الأخضر من ...

محشي.كوم