دجاجة محشية بخلطة شرقى

عدد مرات المشاهده :

لغذاء مختلف وغنى جربى هذه الوصفة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة زبدة
  • 3 x معلقة كبيرة دبس الرمان
  • 2 x معلقة كبيرة صنوبر
  • 2 x معلقة كبيرة لوز (مفروم فرم خشن)
  • 2 x عدد عيدان كرفس
  • 2 x عدد فص مستكة
  • 2 x عدد حبهان
  • 2 x عدد بصل (شرائح)
  • 2 x عدد ورق لورا
  • 1 x عدد جزر (مبشور)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x كوب أرز عادى
  • 1 x عدد بصلة (مقطعة أرباع)
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • 1 x عدد دجاجة كاملة
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x عدد جزر (شرائح)
  • ¼ x كيلو كبد الدجاج

الخطوات

  1. فى طاسة على النار نضع الزبد والبصل الشرائح ونقلب حتى يذبل.
  2. ثم نضيف كبد الدجاج ونقلب.
  3. ثم نضيف الجزر والأرز ونقلب ويترك على نار هادئة حتى تنشف الماء تماما.
  4. ثم نضيف دبس الرمان والمكسرات ونتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ثم يرفع الخليط من على النار.
  5. تغسل الدجاجة جيدا من الداخل والخارج وتجفف تماما.
  6. ثم نعمل على حشوها بخليط الأرز ثم تخاط بالخيط والأبرة.
  7. فى كمية وفيرة من الماء المغلى على النار نضع بها ورق اللورا والحبهان والمستكة وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب وبصلة مقطعة الأرباع وكرفس وجزرة.
  8. ثم نضيف للماء الدجاجة المحشية وعند الغليان نهدى النار وتترك حتى تنضج.
  9. تنشل الدجاجة من الشوربة ثم تترك حتى تصفى من الماء تماما.
  10. تدهن الدجاجة بالزبدة ثم نضعها فى صينية ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تأخذ لون ذهبى شهى ثم تقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

كوسة محشية جبن

طريقة سهلة ومختلفة لعمل الكوسة

محشي.كوم

صدور دجاجة محشية

وصفة لذيذة ومفيدة من المطبخ الاوروبى

طماطم محشية سلطة التونة

سلطة خفيفة ومغذية تصلح كوجبة خفيفة

محشي.كوم

المكرونة بخلطة الجبن الشهية

قدمي المكرونة بخلطة الجبنة الشهية لاسرتك ...

محشي.كوم

توست بخلطة الدجاج بالكريمة والمشروم

وصفة سهلة ولذيذة من المطبخ الفرنسي.

بطاطس محشية بالدجاج والجبنة

بطاطس محشية بالدجاج والجبنة وصفة شهية من ...

بيتزا الاندومي

طريقة عمل اندومي بخلطة البيتزا

بطاطس محشية بالجبن

من المطبخ الإيطالى وصفة شهية وبسيطة ...

محشي.كوم

كرشة محشية بالأرز

طريقة شهية لعمل كرشة محشية بالأرز مقدمة من ...

طماطم محشية بيض وجبن

طبق سهل وخفيف لوجبة عشاء مميزة

محشي.كوم

كالزون

كالزون أو بيتزا محشية نوع من أنواع ...

محشي.كوم

كرات الشو بالجبن

طبق مقبلات فاخر من المطبخ الفرنسى

محشي.كوم

دجاج محشي بعصير التفاح

دجاج محشي بعصير التفاح وصفة لذيذة ومبتكرة ...

دجاج بالريحان

تتبيلة مختلفة ومميزة

محشي.كوم

دجاج - كوردون بلو

وجبة أصلها أمريكي انتشرت في العالم كله و ...

محشي.كوم

صدور دجاج محشية

طريقة جديدة لتقديم الدجاج

محشي.كوم

طماطم محشية بالجبن والريحان

وصفة صحية وسريعة لمرضي السكر للمحافظة على ...

بطاطس بالموتزاريلا

انا هتكلم عن نفسى انا بحب الاكلة دى موت وهى ...

فتة دجاج دايت

وصفة رائعة للدايت ولمرضى السكر