دجاجة محمرة على الطريقة المصرية

عدد مرات المشاهده :

فراخ محمرة على الطريقة المصرية


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x عدد حبهان
  • 2 x معلقة كبيرة سمن
  • 2 x عدد ورق لورا
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد بصلة
  • 1 x عدد طماطم
  • 1 x عدد دجاجة كاملة

الخطوات

  1. هنغسل الدجاجة وننضفها كويس.
  2. نملى حلة كبيرة لنصفها بالماء وتوضع على النار لحد ما تغلى.
  3. هنضيف الفرخة والبصلة والحبهان والمستكة وورق اللورا والملح الى الماء.
  4. هنعصر حباية الطماطم ونضيفها للماء.
  5. بعد شوية هيتكون على سطح الماء ريم أبيض هنشيله بمعلقة ونتخلص منه.
  6. هنغطى الحلة بعد زوال الريم وتترك على نار متوسطة حوالى ساعة. أهم حاجة المية ما تنشفش علشان ممكن نستعملها فى الشوربة.
  7. هنرفع الدجاجة من الماء ونحطها فى مصفى لحد ما تنشف من الماء.
  8. فى طاسة هنسيح معلقتين سمن ونسخنهم كويس.
  9. هنقلب الدجاجة فى السمن لحد ما تحمر من كل الجوانب ونراعى انها مش بتاخد وقت خالص علشان تحمر.
  10. هنحط الدجاجة فى طبق التقديم وعليها رشة ملح ورشة فلفل وبالهنا والشفا.

ملاحظات

أحلى وصفات رمضان ٢٠١٨.. إضغط هنا

وصفات لها علاقه

قرنبيط محمر

القرنبيط المقلي وجبة اقتصادية مصرية مش ...

محشي.كوم

دجاج على الطريقة المغربى

من المطبخ المغربى دجاج بتتبيلة شهية ...

محشي.كوم

طحينة قليلة السعرات

وصفة لعمل سلطة الطحينة بسعرات أقل

محشي.كوم

صدور الدجاج على الطريقة الصينىة

صدور الدجاج وصفة لذيذة و جميلة من المطبخ ...

دجاجة محشية بخلطة شرقى

لغذاء مختلف وغنى جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

السحلب على الطريقة السورية

تعلموا طريقة عمل السحلب على الطريقة السورية

دجاج محمر على الطريقة المغربى

دجاج محمرة مغربية وصفة شهية وتقدم في ...

دجاج بالريحان

تتبيلة مختلفة ومميزة

محشي.كوم

مسقعة باذنجان على الطريقة اللبنانية

المسقعة من الأكلات المغذية و المليئة ...

بطاطس محمرة فى الفرن

بطاطس صحية محمرة فى الفرن مع طعم الأعشاب ...

محشي.كوم

مكرونة على الطريقة الإيطالية

وصفة شهية وسهلة لطريقة عمل مكرونة على ...

شيش طاووق على الطريقة التركية

الشيش طاووق من أجمل مشويات المطبخ التركى ...

محشي.كوم

فلافل بالسمسم

من أهم الأكلات الشعبية المصرية

صدور دجاجة محشية

وصفة لذيذة ومفيدة من المطبخ الاوروبى

الدجاج على الطريقة اليونانى

طريقة رائعة لعمل صدر الدجاج المحشى على ...

محشي.كوم

مشروب البليلة بالشعرية

مشروب البليلة بالشعرية مشروب جديد جربية ...

محشي.كوم

الدجاج على الطريقة الأسبانى

قدمى لضيوفك الدجاج بطعم جديد ومختلف

محشي.كوم

شوربة كوسة بالنعناع

شوربة كوسة بالنعناع هقولكم طريقتها ...

بطاطس محشية بالدجاج والجبنة

بطاطس محشية بالدجاج والجبنة وصفة شهية من ...