دجاج بالبشاميل

عدد مرات المشاهده :

طريقة مختلفة لتقديم الدجاج على مائدتك


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x معلقة كبيرة زبدة
  • 3 x معلقة كبيرة دقيق (للبشاميل)
  • 2 x عود عيدان كرفس (مقطع)
  • 2 x عدد حباية جزر (مقطعة ومسلوق نصف سلقة)
  • 2 x كوب لبن كامل الدسم (للبشاميل)
  • 1 x عدد بصلة (مقطعة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب مشروم (طازج ومقطع)
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (مسلوقة)
  • 1 x كوب جبنة جودة (مبشورة)
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)
  • 1 x كوب مرق الدجاج
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. تخلى الدجاجة من الجلد والعظم وتقطع شرائح صغيرة.
  2. فى طاسة على النار نضع البصلة المقطعة ومعلقتين زبدة ونشوح البصلة.
  3. ثم نضع الفلفل الألوان والكرفس والمشروم ونشوحهم.
  4. فى وعاء نخلط الدقيق جيدا مع اللبن ويتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يرفع على النار حتى يغلظ القوام.
  5. فى صينية مدهونة زبدة نضع الدجاج المخلى والمقطع ونضع معه الجزر المسلوق نصف سلقة و خليط البصل والفلفل الالوان ثم نضع نصف كمية البشاميل فوقهم ونقلبهم جيدا. ثم نضع النصف الاخر فوق الوش ثم تنثر الجبنة على الوجة و تدخل فرن حار حتى يحمر الوجة . يقدم ساخنا .بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

كرات المكرونة بالبشاميل

وصفة لذيذة مقدكمة من المطبخ المغربي.

خرشوف بالبشاميل

صينية خرشوف باللحمة المفرومة والبشاميل ...

محشي.كوم

قرنبيط بالبشاميل

وصفة مختلفة لعمل القرنبيط

محشي.كوم

مكرونة بالتونة والبشاميل

وصفة لذيذة وشهية لطريقة عمل مكرونة ...

مشروم بالبشاميل

طريقه جديده وطعمها رائع

سبانخ بالبشاميل

لو طفلك لا يحب السبانخ جربى معة هذه الوصفة

محشي.كوم

كريب الدجاج

وصفة سهلة وبسيطة تصلح لغذاء سريع

محشي.كوم

دجاج مشوى بتتبيلة خاصة

تتبيلة مختلفة ذات طعم مميز ورائع جربيها مع ...

محشي.كوم

كرات البطاطس المقرمشة

كرات البطاطس بالبشاميل من المقبلات ...

دجاج مكسيكى

طبق شهى من المطبخ المكسيكى

كفتة الدجاج الخليجى

هى وصفه خليجيه مشهوره خفيفه على المعده

دجاج بالخضار والصويا صوص

لراغبي عمل الريجيم، وصفة لذيذة وسهلة ...

ساندويتش دجاج

ساندويتش مشبع وطعمة مميز

محشي.كوم

فتة دجاج دايت

وصفة رائعة للدايت ولمرضى السكر

دجاج على الطريقة الهندية

دجاج على الطريقة الهندية وصفة شهية يمكن ...

صدور دجاج بالصوص الأبيض

تقدم مع مع ارز ابيض وخضار سوتيه

دجاج محشي بالمكرونة

دجاج محشي بالمكرونة وصفة شهية ولذيذة من ...

دجاج كانتون

دجاج كانتون من المطاعم الصينى الشهيرة ...

محشي.كوم