دجاج بالبشاميل

عدد مرات المشاهده :

طريقة مختلفة لتقديم الدجاج على مائدتك


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x معلقة كبيرة زبدة
  • 3 x معلقة كبيرة دقيق (للبشاميل)
  • 2 x عود عيدان كرفس (مقطع)
  • 2 x عدد حباية جزر (مقطعة ومسلوق نصف سلقة)
  • 2 x كوب لبن كامل الدسم (للبشاميل)
  • 1 x عدد بصلة (مقطعة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب مشروم (طازج ومقطع)
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (مسلوقة)
  • 1 x كوب جبنة جودة (مبشورة)
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)
  • 1 x كوب مرق الدجاج
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. تخلى الدجاجة من الجلد والعظم وتقطع شرائح صغيرة.
  2. فى طاسة على النار نضع البصلة المقطعة ومعلقتين زبدة ونشوح البصلة.
  3. ثم نضع الفلفل الألوان والكرفس والمشروم ونشوحهم.
  4. فى وعاء نخلط الدقيق جيدا مع اللبن ويتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يرفع على النار حتى يغلظ القوام.
  5. فى صينية مدهونة زبدة نضع الدجاج المخلى والمقطع ونضع معه الجزر المسلوق نصف سلقة و خليط البصل والفلفل الالوان ثم نضع نصف كمية البشاميل فوقهم ونقلبهم جيدا. ثم نضع النصف الاخر فوق الوش ثم تنثر الجبنة على الوجة و تدخل فرن حار حتى يحمر الوجة . يقدم ساخنا .بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

مكرونة بالخضروات والبشاميل

وصفة لذيذة مغذية لعمل الباستا من المطبخ ...

محشي.كوم

كرات المكرونة بالبشاميل

وصفة لذيذة مقدكمة من المطبخ المغربي.

دجاج بالجنزبيل والعسل

من المطبخ المغربى وصفة لعمل الدجاج ...

محشي.كوم

مسقعة بالبشاميل

طريقة عمل صينية مسقعة بالبشاميل

محشي.كوم

خرشوف بالبشاميل

صينية خرشوف باللحمة المفرومة والبشاميل ...

محشي.كوم

قرنبيط بالبشاميل

وصفة مختلفة لعمل القرنبيط

محشي.كوم

مكرونة بالتونة والبشاميل

وصفة لذيذة وشهية لطريقة عمل مكرونة ...

دجاج - كوردون بلو

وجبة أصلها أمريكي انتشرت في العالم كله و ...

محشي.كوم

مشروم بالبشاميل

طريقه جديده وطعمها رائع

القرنبيط بالبشاميل

وصفة مميزة وتصلح لفصل الشتاء تبعث على ...

محشي.كوم

مكرونة بالباشاميل

المكرونة بالباشاميل من أجمل أكلات المطبخ ...

محشي.كوم

سبانخ بالبشاميل

لو طفلك لا يحب السبانخ جربى معة هذه الوصفة

محشي.كوم

تورلى بالبشاميل

قدمى الخضروات بطريقة مختلفة وطعم جديد

محشي.كوم

الفول بالبشاميل

من الاطباق اللذيذة و الجديدة على الفطار

كريب الدجاج

وصفة سهلة وبسيطة تصلح لغذاء سريع

محشي.كوم

الأرز بالبشاميل

وجبة متكاملة أكثر من رائعة

دجاج مشوى بتتبيلة خاصة

تتبيلة مختلفة ذات طعم مميز ورائع جربيها مع ...

محشي.كوم