دجاج بالبشاميل

عدد مرات المشاهده :

طريقة مختلفة لتقديم الدجاج على مائدتك


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x معلقة كبيرة زبدة
  • 3 x معلقة كبيرة دقيق (للبشاميل)
  • 2 x عود عيدان كرفس (مقطع)
  • 2 x عدد حباية جزر (مقطعة ومسلوق نصف سلقة)
  • 2 x كوب لبن كامل الدسم (للبشاميل)
  • 1 x عدد بصلة (مقطعة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب مشروم (طازج ومقطع)
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (مسلوقة)
  • 1 x كوب جبنة جودة (مبشورة)
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)
  • 1 x كوب مرق الدجاج
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. تخلى الدجاجة من الجلد والعظم وتقطع شرائح صغيرة.
  2. فى طاسة على النار نضع البصلة المقطعة ومعلقتين زبدة ونشوح البصلة.
  3. ثم نضع الفلفل الألوان والكرفس والمشروم ونشوحهم.
  4. فى وعاء نخلط الدقيق جيدا مع اللبن ويتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يرفع على النار حتى يغلظ القوام.
  5. فى صينية مدهونة زبدة نضع الدجاج المخلى والمقطع ونضع معه الجزر المسلوق نصف سلقة و خليط البصل والفلفل الالوان ثم نضع نصف كمية البشاميل فوقهم ونقلبهم جيدا. ثم نضع النصف الاخر فوق الوش ثم تنثر الجبنة على الوجة و تدخل فرن حار حتى يحمر الوجة . يقدم ساخنا .بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

القرنبيط بالبشاميل

وصفة مميزة وتصلح لفصل الشتاء تبعث على ...

محشي.كوم

مكرونة بالباشاميل

المكرونة بالباشاميل من أجمل أكلات المطبخ ...

محشي.كوم

الفول بالبشاميل

من الاطباق اللذيذة و الجديدة على الفطار

دجاج بالسماق

تتبيلة مختلفة ورائعة لشوى الدجاج

محشي.كوم

أجنحة دجاج بالكمون

أجنحة الفراخ بالكسبرة والكمون المقرمشة ...

لفائف دجاج بالخبز الإيراني

وصفة سريعة لطريقة عمل دجاج بالخبز ...

دجاج بالبابريكا

جددى مع أسرتك وجربى طبق سهل وخفيف ومكوناتة ...

محشي.كوم

دجاج مشوى بالزعتر

دجاجة مشوية بتتبيلة مختلفة وطعم مميز

محشي.كوم

دجاج إيراني

دجاج إيراني وصفة لذيذة من المطبخ الإيراني.

دجاج بانية بتتبيلة ماء الصودا

طريقة لعمل دجاج البانية المقرمش المحبب ...

محشي.كوم

دجاج بالزعتر والسماق

دجاج بالزعتر والسماق وصفة شهية من المطبخ ...

دجاج بالزبادى

تتبيلة لشي الدجاج بنكهة مميزة

صدور دجاج محشية

طريقة جديدة لتقديم الدجاج

محشي.كوم

دجاج محشى فريك

بطريقة سهلة ومجربة حضرى الدجاج بالفريك من ...

محشي.كوم

جمبرى بالجبنة الموزاريلا والبشاميل

طبق جديد ومختلف من حيث المكونات والطريقة ...

دجاج بالمشروم (ألاكينج)

تعلموا طريقة عمل دجاج بالمشروم (ألاكينج) ...

محشي.كوم

دجاج الكورما الهندى

دجاج الكورما من وجبات المطبخ الهندى الشهية

محشي.كوم

الكوسة بالبشامل

تعلموا طريقة عمل الكوسة بالبشامل الشهية

محشي.كوم

صنية الدجاج بالخضار

صينية دجاج بالخضار سهلة التحضير و تنفع في ...