دجاج بالزعتر والسماق

عدد مرات المشاهده :

دجاج بالزعتر والسماق وصفة شهية من المطبخ السوري.


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد حباية جزر
  • 4 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 2 x عدد بطاطس
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x كوب ماء
  • 1 x معلقة كبيرة سماق
  • 1 x معلقة كبيرة زعتر
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة على 8)
  • 1 x عدد بصلة

الخطوات

  1. نقوم بتقطيع البصل شرائح، ثم نقوم بتقطيع الجزر والبطاطس والفلفل قطع كبيرة.
  2. نحضر طاسة غويطة ونضع معلفتين زيت الزيتون ونضيف الخضار ونقلب جيداً حتى يذبل الخضار.
  3. نحضر حلة ضغط ونضع معلقين زيت الزيتون ونحمر البصلة قليلاً حتى تذبل ونضيف الفراخ ونقلب نحمره لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.
  4. نضيف عليه الماء ثم الزعتر المطحون والبهارات والملح والخضار ونقلب جيداً، نغلق الحلة ونتركها على نار عالية حتى تبدأ بالتصفير، ثم نوطي النار وتترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.

وصفات لها علاقه

دجاج بالسماق

تتبيلة مختلفة ورائعة لشوى الدجاج

محشي.كوم

مناقيش الزعتر

بطريقة سهلة ومضمونة حضرى مناقيش بالزعتر ...

محشي.كوم

دجاج مشوى بالزعتر

دجاجة مشوية بتتبيلة مختلفة وطعم مميز

محشي.كوم

دجاج مشوى بتتبيلة خاصة

تتبيلة مختلفة ذات طعم مميز ورائع جربيها مع ...

محشي.كوم

ساندويتش دجاج

ساندويتش مشبع وطعمة مميز

محشي.كوم

مكرونة بالزعتر والجبنة

وصفة شهية وسريعة لطريقة عمل مكرونة ...

فتة دجاج دايت

وصفة رائعة للدايت ولمرضى السكر

كرواسون بالزعتر

وصفة مضمونة لعمل الكرواسون من المطبخ ...

محشي.كوم

يخنى الدجاج بالطماطم والكريمة

وصفة مميزة وخفيفة

محشي.كوم

زبدة منكهة بالزعتر والأعشاب

طريقة لعمل الزبدة المنكهة واستخدامها في ...

بطاطس فرايز بالزعتر

طريقة شهية ولذيذة لعمل البطاطس الفرايز ...

ديك مشوى بتتبيلة الزعتر

لعزومة على الغذاء شهية ومختلفة جربى هذه ...

محشي.كوم

دجاج بالزعتر و الليمون

دجاج بالزعتر والليمون من الأطباق الصحية ...

بطاطس مشوية بالزعتر

بطاطس مشوية بالزعتر من المقبلات الفاتحة ...

دجاج بالجبن

تقدم مع ارز بالشعرية و سلطة بتكون تحفة

مسخن الدجاج

وصفة فلسطينة شهيرة تتميز بطعمها المختلف

محشي.كوم

شيش طاووق على الطريقة التركية

الشيش طاووق من أجمل مشويات المطبخ التركى ...

محشي.كوم

شوربة الدجاج بالكاري

وصفة سهلة من المطبخ الأسيوي

دجاج مكسيكى

طبق شهى من المطبخ المكسيكى