دجاج بالزعتر والسماق

عدد مرات المشاهده :

دجاج بالزعتر والسماق وصفة شهية من المطبخ السوري.


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد حباية جزر
  • 4 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 2 x عدد بطاطس
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x كوب ماء
  • 1 x معلقة كبيرة سماق
  • 1 x معلقة كبيرة زعتر
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة على 8)
  • 1 x عدد بصلة

الخطوات

  1. نقوم بتقطيع البصل شرائح، ثم نقوم بتقطيع الجزر والبطاطس والفلفل قطع كبيرة.
  2. نحضر طاسة غويطة ونضع معلفتين زيت الزيتون ونضيف الخضار ونقلب جيداً حتى يذبل الخضار.
  3. نحضر حلة ضغط ونضع معلقين زيت الزيتون ونحمر البصلة قليلاً حتى تذبل ونضيف الفراخ ونقلب نحمره لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.
  4. نضيف عليه الماء ثم الزعتر المطحون والبهارات والملح والخضار ونقلب جيداً، نغلق الحلة ونتركها على نار عالية حتى تبدأ بالتصفير، ثم نوطي النار وتترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.

وصفات لها علاقه

دجاج مشوى بتتبيلة خاصة

تتبيلة مختلفة ذات طعم مميز ورائع جربيها مع ...

محشي.كوم

ساندويتش دجاج

ساندويتش مشبع وطعمة مميز

محشي.كوم

مكرونة بالزعتر والجبنة

وصفة شهية وسريعة لطريقة عمل مكرونة ...

فتة دجاج دايت

وصفة رائعة للدايت ولمرضى السكر

زبدة منكهة بالزعتر والأعشاب

طريقة لعمل الزبدة المنكهة واستخدامها في ...

بطاطس مشوية بالزعتر

بطاطس مشوية بالزعتر من المقبلات الفاتحة ...

دجاج بالجبن

تقدم مع ارز بالشعرية و سلطة بتكون تحفة

مسخن الدجاج

وصفة فلسطينة شهيرة تتميز بطعمها المختلف

محشي.كوم

شيش طاووق على الطريقة التركية

الشيش طاووق من أجمل مشويات المطبخ التركى ...

محشي.كوم

شوربة الدجاج بالكاري

وصفة سهلة من المطبخ الأسيوي

دجاج مكسيكى

طبق شهى من المطبخ المكسيكى

دجاج بالخضار والصويا صوص

لراغبي عمل الريجيم، وصفة لذيذة وسهلة ...

بطاطس مشوية بالزيت والزعتر

صحية جدااا وخفيفه ..لازم تجربوها بجد ...

دجاج بالكريمة والمشروم

طريقة عمل قطع الدجاج اللذيذة بالكريمة ...

محشي.كوم

دجاج سويت اند سور

طبق صينى ذو مذاق خاص

محشي.كوم

صدور دجاج بالكريمة والخضار

صدور دجاج بالكريمة والخضار وصفة شهية من ...

مسخن السمبوسك

من المقبلات اللذيذة الشهية على سفرتك في ...

محشي.كوم

بيتزا الدجاج المشوى

بيتزا خفيفة من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم