دجاج بالسماق

عدد مرات المشاهده :

تتبيلة مختلفة ورائعة لشوى الدجاج


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x عدد فص ثوم مهروس (للتتبيلة)
  • 3 x عدد عيدان كرفس (مقطع مكعبات)
  • 2 x عدد جزر (حلقات)
  • 2 x معلقة صغيرة قشر ليمون (للتتبيلة)
  • 2 x معلقة كبيرة سماق (للتتبيلة)
  • 2 x معلقة كبيرة دبس الرمان (للتتبيلة)
  • 2 x عدد بطاطس (مكعبات)
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة أربع قطع)
  • 1 x رشة ملح (للتتبيلة)
  • 1 x رشة قرفة (للتتبيلة)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (للتتبيلة)
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر (للتتبيلة)
  • ¼ x كوب عصير ليمون (للتتبيلة)

الخطوات

  1. فى وعاء صغير نضع مقادير التتبيلة ونخلطها جيدا.
  2. ثم فى وعاء اخر نضع الدجاج ويصب فوق التتبيلة ونقلبها حتى تتخللها جيدا ثم نغطى الوعاء ونضعة فى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
  3. ثم فى صينية مدهونة بالزيت نرص البطاطس والجرز والكرفس ونضع فوقهم قطع الدجاج مع كوب من الماءثم نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 وتترك لمدة 40 دقيقة أو لحين أن تنضج وتأخذ لون ذهبى شهى وتقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

فتة دجاج دايت

وصفة رائعة للدايت ولمرضى السكر

مكعبات الدجاج بالسمسم والعسل

وصفة سريعة التحضير ولذيذة جدا من المطبخ ...

دجاج مشوى بتتبيلة خاصة

تتبيلة مختلفة ذات طعم مميز ورائع جربيها مع ...

محشي.كوم

دجاج مكسيكى

طبق شهى من المطبخ المكسيكى

دجاج بالخضار والصويا صوص

لراغبي عمل الريجيم، وصفة لذيذة وسهلة ...

ساندويتش دجاج

ساندويتش مشبع وطعمة مميز

محشي.كوم

دجاج محشي بعصير التفاح

دجاج محشي بعصير التفاح وصفة لذيذة ومبتكرة ...

صدور دجاج بالكريمة والخضار

صدور دجاج بالكريمة والخضار وصفة شهية من ...

دجاج تندوري

الدجاج التاندوري هو طبق شعبي جداً يشتهر في ...

شوربة دجاج بالمشروم

شوربة تقليدية من المطبخ الأوروبى ذات طعم ...

محشي.كوم

صاجية دجاج

أكلة بدوية أردنية من التراث كانت تطهى ...

طاجن دجاج بالفريك

من أشهر الاكلات التقليدية

محشي.كوم

دجاج بصوص السويت شيللي

دجاج بصوص السويت شيللي

محشي.كوم

مسخن الدجاج

وصفة فلسطينة شهيرة تتميز بطعمها المختلف

محشي.كوم

شوربة الدجاج بالكاري

وصفة سهلة من المطبخ الأسيوي

طاجن أرز معمر بالسمان

عادة ما يقدم الأرز المعمر بالحمام، السمان ...

جراتان البطاطس مع الدجاج

طبق متكامل ملئ بالطعم والنكهة

محشي.كوم

كفتة الدجاج الخليجى

هى وصفه خليجيه مشهوره خفيفه على المعده

الدجاج مع الاناناس

طبق سهل وخفيف مناسب لمرضى السكر ولراغبى ...

تشيكن ستربس بالفرن

وصفة سهلة وصحية جدا، مناسبة لراغبي عمل ...