دجاج بالكاجو

عدد مرات المشاهده :

طريقة عمل الدجاج بالكاجو من المطبخ التايلاندى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x معلقة كبيرة صويا صوص
  • 4 x عدد فص ثوم
  • 4 x معلقة كبيرة دقيق
  • 3 x عدد حباية جزر
  • 3 x معلقة كبيرة أويستر صوص
  • 2 x عدد بصل أخضر
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x كيلو صدور دجاج مخلية
  • 1 x معلقة صغيرة سكر
  • 1 x عدد فلفل أصفر حلو
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • x كيلو كاجو

الخطوات

  1. نقطع صدور الدجاج لشرائح صغيرة.
  2. فى طبق غويط هنضيف شرائح الدجاج ونضيف عليها الصويا صوص ونص معلقة فلفل مطحون ونص معلقة ملح وبعدين الدقيق ونقلبها ونسيبها نص ساعة.
  3. نقلب شرائح الدجاج فى الزيت على النار لحد ما يبقى لونها ذهبى. وبعدين نشيلها ونسيبها على جنب فى مصفاة أو على فوطة مطبخ علشان تصفى الزيت.
  4. نقطع فصوص الثوم ترانشات , وهنقطع الفلفل الحلو و الجزر والبصل الأخضر لقطع صغيرة.
  5. فى طاسة هنحط معلقة كبيرة زيت و نضيف ترانشات الثوم ونسيبها 3 دقائق وبعدين نضيف شرائح الدجاج المقلية والأويستر صوص والسكر وباقى الملح والفلفل المطحون ثم الكاجو ونقلبهم على النار لمدة 3-4 دقائق
  6. نرفع المكونات من على النار ونضيف عليها قطع البصل الأخضر وتوضع فى طبق التقديم .

وصفات لها علاقه

دجاج بالسماق

تتبيلة مختلفة ورائعة لشوى الدجاج

محشي.كوم

شوربة الدجاج بالكاري

وصفة سهلة من المطبخ الأسيوي

لفائف دجاج بالخبز الإيراني

وصفة سريعة لطريقة عمل دجاج بالخبز ...

بطاطس محشية بالدجاج والجبنة

بطاطس محشية بالدجاج والجبنة وصفة شهية من ...

عصير أفوكادو بالكاجو

مشروب الطاقه والجمال طعمه تحفه وصحى ومشبع ...

دجاج مشوى بالزعتر

دجاجة مشوية بتتبيلة مختلفة وطعم مميز

محشي.كوم

دجاج إيراني

دجاج إيراني وصفة لذيذة من المطبخ الإيراني.

دجاج بالزعتر والسماق

دجاج بالزعتر والسماق وصفة شهية من المطبخ ...

دجاج بانية بتتبيلة ماء الصودا

طريقة لعمل دجاج البانية المقرمش المحبب ...

محشي.كوم

دجاج بالزبادى

تتبيلة لشي الدجاج بنكهة مميزة

دجاج محشى فريك

بطريقة سهلة ومجربة حضرى الدجاج بالفريك من ...

محشي.كوم

صدور دجاج محشية

طريقة جديدة لتقديم الدجاج

محشي.كوم

كرات الدجاج بالكارى

طبق من المطبخ الهندى

محشي.كوم

دجاج بالمشروم (ألاكينج)

تعلموا طريقة عمل دجاج بالمشروم (ألاكينج) ...

محشي.كوم

شوربة شعرية بمكعبات الدجاج

طريقتي لعمل شوربة مفيدة وشهية

دجاج الكورما الهندى

دجاج الكورما من وجبات المطبخ الهندى الشهية

محشي.كوم

سلطة الفيتا اليونانية بالدجاج المشوي

وصفة سريعة وسهلة ومفيدة لراغبي عمل الدايت

سمبوسك بالدجاج

جريبها مع ضيوفك على مائدة أفطار رمضان

محشي.كوم

فريكة

طبق متكامل ومميز من المطبخ السورى التقليدى

محشي.كوم