دجاج بالمشروم (ألاكينج)

عدد مرات المشاهده :

تعلموا طريقة عمل دجاج بالمشروم (ألاكينج) على الطريقة الشرقية


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 100 x جرام مشروم
  • 2 x كوب لبن كامل الدسم
  • 2 x كوب صدور دجاج مخلية (مسلوقة ومقطعة)
  • 2 x معلقة كبيرة بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • ½ x معلقة صغيرة ورشستر صوص
  • ¼ x كوب دقيق
  • ¼ x كوب زبدة
  • ¼ x كوب فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)

الخطوات

  1. تُسخن الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة إلى هادئة الحرارة، ثم يُشوح فيها البصل والمشروم حتى يذبل البصل.
  2. يضاف الدقيق و الملح إلى الخليط مع التقليب حتى يتجانس.
  3. وتدريجيًا يضاف الحليب و صوص الوريستشر مع التقليب.
  4. يُترك الخليط على النار مع التقليب لمدة 3 دقائق أو حتى يثخن قوامه.
  5. تضاف مكعبات الدجاج والفلفل الأحمر إلى الخليط.
  6. يُسخن الخليط قليلاً ثم يُقدم بألف هنا.

وصفات لها علاقه

طاجن الدجاج بالمشروم

وصفة رائعة لطبق مختلف من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

شوربة دجاج بالمشروم

شوربة تقليدية من المطبخ الأوروبى ذات طعم ...

محشي.كوم

بيكاتا الدجاج بالمشروم

طبق سهل ولذيذ ووصفه مجربة

ساندويتش دجاج

ساندويتش مشبع وطعمة مميز

محشي.كوم

شوربة دجاج بالبرغل

وصفة سهلة من المطبخ اللبناني

توست بخلطة الدجاج بالكريمة والمشروم

وصفة سهلة ولذيذة من المطبخ الفرنسي.

صدور دجاجة محشية

وصفة لذيذة ومفيدة من المطبخ الاوروبى

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

صدور دجاج بالكريمة والخضار

صدور دجاج بالكريمة والخضار وصفة شهية من ...

شوربة كريمة الدجاج

طريقة سهلة ومجربة لطريقة عمل شوربة كريمة ...

كرات الدجاج بالكارى

طبق من المطبخ الهندى

محشي.كوم

دجاج كنتاكى

طريقة سهلة ومجربة لعمل دجاج كنتاكى مثل ...

فطائر الدجاج

طبق خفيف وسهل يصلح كوجبة سريعة أو فى ...

محشي.كوم

فطيرة الدجاج

فطيرة الدجاج بحشو المشروم

فاصوليا مع المشروم والجبن

طبق مختلف وجديد من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة الدجاج بالكريمة من الشوربات اللذيذة ...

محشي.كوم

دجاج بالكريمة والمشروم

طريقة عمل قطع الدجاج اللذيذة بالكريمة ...

محشي.كوم

سلطة بروكولى بالمشروم

طبق شهي و لذيذ من المطبخ اللبناني