دجاج محشى بالأرز والقرفة

عدد مرات المشاهده :

صنف شهى من الدجاج يصلح للعزومات لذيذ الطعم


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد مكعب مرقة دجاج
  • 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب أرز عادى (طويل الحبة)
  • 1 x عدد بصلة (مفرومة)
  • 1 x معلقة صغيرة قرفة
  • 1 x كوب زبيب
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (كبيرة)
  • 1 x كوب ماء
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. توضع ملعقتين من الزيت فى وعاء ويضاف الصنوبر والبصل المفروم للزيت ويقلب حتى يصير اللون ذهبياً.
  2. يضاف الأرز والفلفل الأسمر والقرفة ومكعبات المرقة والماء والزبيب ويطهى على نار هادئة لمدة 10 ق.
  3. تحشى الدجاجة (المغسولة جيداً بالملح والليمون والدقيق) تحشى بأكبر كمية من الأرز ويطهى البقية فى وعاء صغير لتقديمه مع الدجاجة.
  4. تزج الدجاجة فى فرن درجة حرارته حوالى 190 مئوية حتى تنضج الدجاجة والأرز. - تقدم الدجاجة فى طبق التقديم ومعها بقية الأرز المطهو مع طبق من السلطة الخضراء . بالهنا والشفا

ملاحظات

- يمكن الاستعاضة عن الصنوبر لارتفاع سعره بأى نوع آخر من المكسرات المتوفرة

وصفات لها علاقه

دجاج إيراني

دجاج إيراني وصفة لذيذة من المطبخ الإيراني.

دجاج محشى فريك

بطريقة سهلة ومجربة حضرى الدجاج بالفريك من ...

محشي.كوم

دجاج مشوى بالزعتر

دجاجة مشوية بتتبيلة مختلفة وطعم مميز

محشي.كوم

دجاج بالسماق

تتبيلة مختلفة ورائعة لشوى الدجاج

محشي.كوم

محشى خس

جددى مع أسرتك وجربى محشى الخس

محشي.كوم

لفائف الباف باسترى بالقرفة

حضرى لضيوفك أسرع وأشهى حلو بالقرفة

محشي.كوم

محشى البصل

محشى البصل باللحم المفروم طبق شهى من ...

محشي.كوم

دجاج بالزبادى

تتبيلة لشي الدجاج بنكهة مميزة

صدور دجاج محشية

طريقة جديدة لتقديم الدجاج

محشي.كوم

المقمع السوري

وصفة لذيذة وشهية لطريقة عمل المقمع السوري ...

أرز بكبد الدجاج

طبق بسيط فى مكوناتة وغير مكلف ويعتبر وجبة ...

محشي.كوم

دجاج بالمشروم (ألاكينج)

تعلموا طريقة عمل دجاج بالمشروم (ألاكينج) ...

محشي.كوم

محشى كرنب

وصفة سهلة ومضمومنة لطريقة عمل محشى ...

صنية الدجاج بالخضار

صينية دجاج بالخضار سهلة التحضير و تنفع في ...

محشى الطماطم

محشي لذيذ و ولادي بيحبوه جبتلكم طريقة ...

مندى اللحم

طريقة سهلة لعمل المندى بالمنزل

محشي.كوم

مقلوبة شامية

وصفة لذيذة جداً لطريقة عمل مقلوبة شامي ...

فواكة بالقرفة

طبق خفيف على المعدة ومغذى سوف يحبة الصغار ...

محشي.كوم

ساق الديك الرومى

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل ساق الديك ...

محشي.كوم