دجاج مشوح بالخوخ

عدد مرات المشاهده :

تعلموا طريقة عمل الدجاج المشوح بالخوخ


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد صدور دجاج مخلية
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x معلقة كبيرة أوراق ريحان (مبشور)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
  • 1 x كوب دقيق
  • ½ x كوب خوخ (مقطع شرائح)
  • ¼ x كوب خل بلسميك
  • ¼ x كوب كريمة لبّاني
  • ¼ x كوب مرق الدجاج
  • ¼ x كوب بصل (مقطع)

الخطوات

  1. تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل ثم تقلب في الدقيق.
  2. تذاب 1ملعقة كبيرة زبدة في قدر كبير على نار متوسطة عالية الحرارة.
  3. يضاف الدجاج إلى الزبدة ليشوح حتى ينضج.
  4. يرفع الدجاج إلى إناء ويغطى لحين الإنتهاء من تحضير الصوص.
  5. تضاف الكمية المتبقية من الزبدة إلى القدر حتى تسخن.
  6. يضاف البصل إلى الزبدة لتشويح حتى يذبل.
  7. يضاف الخل إلى الخليط مع الطهي حتى يقل حجمه إلى المنتصف ويغلظ قوامه.
  8. يضاف مرق الدجاج والكريمة إلى الخليط ثم يضافوا الى صحن الدجاج
  9. يترك الخليط على النار حتى يقل حجمه إلى المنتصف ويغلظ قوامه
  10. تضاف قطع الخوخ إلى الخليط مع التقليب حتى يصبح دافئــًا
  11. يرفع الخليط من على النار ثم يضاف إليه الريحان مع التقليب ويقدم

وصفات لها علاقه

لفائف دجاج بالخبز الإيراني

وصفة سريعة لطريقة عمل دجاج بالخبز ...

دجاج بالسماق

تتبيلة مختلفة ورائعة لشوى الدجاج

محشي.كوم

دجاج مشوى بالزعتر

دجاجة مشوية بتتبيلة مختلفة وطعم مميز

محشي.كوم

كنافة بالخوخ

وصفة سهلة وبسيطة لعمل الكنافة بالخوخ ...

محشي.كوم

دجاج بالبابريكا

جددى مع أسرتك وجربى طبق سهل وخفيف ومكوناتة ...

محشي.كوم

دجاج بالزبادى

تتبيلة لشي الدجاج بنكهة مميزة

صدور دجاج محشية

طريقة جديدة لتقديم الدجاج

محشي.كوم

دجاج بانية بتتبيلة ماء الصودا

طريقة لعمل دجاج البانية المقرمش المحبب ...

محشي.كوم

دجاج بالزعتر والسماق

دجاج بالزعتر والسماق وصفة شهية من المطبخ ...

دجاج الكورما الهندى

دجاج الكورما من وجبات المطبخ الهندى الشهية

محشي.كوم

مربى الخوخ

من المطبخ الفرنسى تعلمى مربى الخوخ الشهيه

محشي.كوم

قالب كفتة الدجاج

طريقة مختلفة لكفتة الدجاج غنية بالنكهة ...

محشي.كوم

صدور الدجاج بكريمة الخردل والليمون

وصفة مميزة والميزة فيها وجود الخردل ( ...

أيس كريم الخوخ

فى موسم الخوخ جربى هذه الوصفة لعمل الايس ...

محشي.كوم

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

أجنحة دجاج بالكمون

أجنحة الفراخ بالكسبرة والكمون المقرمشة ...

شوربة دجاج مع النودلز

شوربة تعتبر وجبة متكاملة تصلح لراغبى ...

محشي.كوم