دجاج مكسيكانو

عدد مرات المشاهده :

دجاج لذيذ جدا من المطبخ المكسيكى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد بصلة (متوسطة مفرومة ناعم)
  • 2 x عدد مكعب مرقة دجاج (مفرومين)
  • 2 x عدد فص ثوم (مفروم ناعم)
  • 1 ½ x معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 ½ x معلقة صغيرة جنزبيل (مبشور)
  • 1 x عدد فلفل أصفر حلو (مقطع شرائح رفيعة)
  • 1 x عدد قرن فلفل حامى
  • 1 x معلقة صغيرة شطة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع شرائح رفيعة)
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع شرائح رفيعة)
  • 1 x كوب فاصوليا بيضاء (مسلوقة)
  • ½ x كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة شرائح متوسطة)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب ماء

الخطوات

  1. فى طاسة غويطة على نار عالية هنضيف القليل من زيت الزيتون ونقلب فيهم البصل والثوم لحد ما يدبلو.
  2. هنضيف شرائح الدجاج ونقلبهم فى الزيت لحد ما لونهم يتغير وبعدين هنوطى النار.
  3. هنضيف البابريكا والجنزبيل والشطة ونقلب كويس.
  4. هنضيف شرائح الفلفل الألوان والفلفل الحامى ومكعبات المرقة ونستمر فى التقليب.
  5. هنضيف ربع كوب ماء والفاصوليا البيضاء ونقلب كويس.
  6. هنزود ماء لو الدجاج مستواش ونقلب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج (حوالى 10 دقائق) وبعدين نضيف المكونات لطبق التقديم .. بالهنا والشفا.

ملاحظات

- ممكن نستغنى عن الشطة والفلفل الحامى لو مش عايزينها سبايسى.

- ممكن نضيف بهارات الدجاج حسب الرغبة.

وصفات لها علاقه

دجاج بالسماق

تتبيلة مختلفة ورائعة لشوى الدجاج

محشي.كوم

دجاج مكسيكى

طبق شهى من المطبخ المكسيكى

لفائف دجاج بالخبز الإيراني

وصفة سريعة لطريقة عمل دجاج بالخبز ...

دجاج بالبابريكا

جددى مع أسرتك وجربى طبق سهل وخفيف ومكوناتة ...

محشي.كوم

دجاج كنتاكى

طريقة سهلة ومجربة لعمل دجاج كنتاكى مثل ...

دجاج بالجنزبيل والعسل

من المطبخ المغربى وصفة لعمل الدجاج ...

محشي.كوم

دجاج مشوى بالزعتر

دجاجة مشوية بتتبيلة مختلفة وطعم مميز

محشي.كوم

دجاج على الطريقة المغربى

من المطبخ المغربى دجاج بتتبيلة شهية ...

محشي.كوم

دجاج بالزعتر والسماق

دجاج بالزعتر والسماق وصفة شهية من المطبخ ...

دجاج بانية بتتبيلة ماء الصودا

طريقة لعمل دجاج البانية المقرمش المحبب ...

محشي.كوم

دجاج بروست

دجاج بروست معد بحسب وصفة البيك تقريبا

صدور دجاجة محشية

وصفة لذيذة ومفيدة من المطبخ الاوروبى

الدجاج بالثوم والنعناع

دجاج مشوى بتتبيلة مختلفة وطعم مختلف

محشي.كوم

دجاج الكورما الهندى

دجاج الكورما من وجبات المطبخ الهندى الشهية

محشي.كوم

صدور الدجاج على الطريقة الصينىة

صدور الدجاج وصفة لذيذة و جميلة من المطبخ ...

صدور الدجاج بكريمة الخردل والليمون

وصفة مميزة والميزة فيها وجود الخردل ( ...

أجنحة دجاج بالكمون

أجنحة الفراخ بالكسبرة والكمون المقرمشة ...

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

شوربة دجاج مع النودلز

شوربة تعتبر وجبة متكاملة تصلح لراغبى ...

محشي.كوم

دجاج بالريحان

تتبيلة مختلفة ومميزة

محشي.كوم