رموش الست

عدد مرات المشاهده :

حلوى شرقية من المطبخ المصري و المطابخ العربية


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد بيضة
  • 1 ½ x كوب دقيق
  • 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • 1 x رشة ملح
  • ¾ x كوب سميد
  • ½ x كوب زبدة
  • ½ x كوب سكر بودرة
  • ½ x معلقة صغيرة فانيليا
  • ¼ x كوب جوزهند

مقادير شراب بارد (شربات)

  • ¾ x كوب سكر
  • ½ x كوب ماء

الخطوات

  1. نبدأ بخفق السكر البودرة مع الزبدة جيدا.
  2. هنضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار فى الخفق.
  3. فى وعاء منفصل هنضيف الفانيليا و جوز الهند و الدقيق والسميد و الباكينج بودر ورشة الملح و نخلطهم جيدا وبعدين نضيفهم تدريجيا للخليط السابق مع الاستمرار فى الخفق ثم العجن حتى نحصل على عجينة ملساء.
  4. هنشكل العجين على هيئة كرات صغيرة أو أصابع ونضغط عليها قليلا بحرف الشوكة.
  5. في صينية مدهونة زيت أو سمنة نرًص عليها كرات العجين و ندخلها الفرن 15 دقيقة على درجة حرارة 180.
    1. في كاسارولا هنضيف الماء و السكر و نسيبهم على نار لحد ما يغلوا
    2. و قبل ما يتحط على الحلوى لازم نسيبه يبرد

وصفات لها علاقه

العيش السن

العيش السن مهم جدا لكل اللي بيعمل نظام ...

صوص كريمة البروكلي

تعلمي طريقة تحضير صوص كريمة البروكلي ...

محشي.كوم

الطعمية (الفلافل)

طريقة عمل الطعمية المصرى

محشي.كوم

بيتزا سي فود (المأكولات البحرية)

عجينة البيتزا مع الصلصة الفريش و اضافات ...

محشي.كوم

مسخن الدجاج

وصفة فلسطينة شهيرة تتميز بطعمها المختلف

محشي.كوم

توست محشي بالفراخ

توست محشي بالفراخ وصفة لذيذة وشهية من ...

دجاج كانتون

دجاج كانتون من المطاعم الصينى الشهيرة ...

محشي.كوم

أجنحة دجاج بالسويت تشيلي

أجنحة دجاج بالسويت تشيلي وصفة لذيذة من ...

صدور الدجاج مع صوص الليمون

جربى طعم جديد مع صدور الدجاج بصوص الليمون

محشي.كوم

كبدة الفراخ

تحضير كبدة الفراخ بطريقة متميزة

سمان بالكريمة

السمان على الطريقة التونسى مع صوص البصل ...

محشي.كوم

ديك رومى بالتوابل

طبق غنى ومميز يصلح لعزومة مميزة

محشي.كوم

سمان مع التفاح

طبق شهى ومختلف من المطبخ الأوروبى لتقديم ...

محشي.كوم

ساندويتش شاورمة الدجاج

اسرع طريقة لتحضير ساندويتش شاورمة الدجاج

محشي.كوم

أجنحة دجاج سبايسى

أجنحة الدجاج الحارة من أشهر مقبلات المطبخ ...

محشي.كوم

دجاج مشوي فى الفرن

دجاج مشوي فى فرن المنزل

محشي.كوم

فاهيتا الدجاج

طريقة شهية لعمل فهيتا الدجاج المحببة لدى ...

محشي.كوم

أجنحة الدجاج

طهى أجنحة الدجاج بطريقة لذيذة جدا, وجبة ...

كرات الدجاج بالطماطم والزعفران

طريقة جديدة لتقديم لحم الدجاج مفروم بشكل ...