روستو الدجاج

عدد مرات المشاهده :

روستو الدجاج وصفة شهية ولذيذة من المطبخ السوري.


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 250 x جرام لحمة مفرومة
  • 4 x معلقة كبيرة سمن
  • 1 x معلقة صغيرة قرفة
  • 1 x معلقة صغيرة جنزبيل (جنزبيل وقرنفل وجوزة الطيب مطحونين)
  • 1 x معلقة صغيرة قرنفل (مطحون)
  • 1 x معلقة كبيرة نعناع (مفروم)
  • 1 x معلقة كبيرة ريحان (مفروم)
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات
  • 1 x معلقة كبيرة بقدونس مجفف (مفروك)
  • 1 x معلقة كبيرة ريحان (مجفف مطحون)
  • 1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (كبيرة مخلية)
  • 1 x عدد بصلة (كبيرة مبشورة)
  • 1 x معلقة كبيرة نعناع مجفف (مطحون)
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. نحضر المكونات ونخلطهم جيداً مع بعض بملعقة سمنة واحده، نحضر الدجاجة المخليه ونحشيها ونقلها بخيط وإبرة المطبخ، وندهن الدجاجة بالسمنة ونلفها بورق فويل.
  2. نحضر الصينية ونضع فيها الدجاجة ونضعها في الفرن على درجة حرارة 220 لمدة ساعة، بعد ذلك نطفي الفرن ونشغل الشواية عل نار هادئة حتى تحمر لمدة نص ساعة، وتقطع شرائح تقدم.

وصفات لها علاقه

روستو الديك الرومى

طبق للعزائم والمناسبات

محشي.كوم

شوربة شعرية بمكعبات الدجاج

طريقتي لعمل شوربة مفيدة وشهية

بطاطس روستو بالثوم

طبق جانبى وخفيف يصلح كوجبة خفيفة

محشي.كوم

سلطة زبادي باليوسفي و الدجاج

اختراع لذيذ و جديد جربته وعاجبني حبيت ...

يخنى الدجاج بالطماطم والكريمة

وصفة مميزة وخفيفة

محشي.كوم

يخنى الدجاج بالحمص

طبق مميز ومختلف ذو مذاق رائع

محشي.كوم

سلطة الباستا بالدجاج والجبن

تعلمي طريقة عمل سلطة الباستا بالدجاج ...

الدجاج على الطريقة الأسبانى

قدمى لضيوفك الدجاج بطعم جديد ومختلف

محشي.كوم

صدور الدجاج مع العسل والصويا

طبق مميز وذو طعم مختلف من المطبخ الاسيوى

محشي.كوم

سلطة الدجاج الآسيوية

سلطة لذيذة شهية من المطبخ الاسيوي

محشي.كوم

دجاج بروست

دجاج بروست معد بحسب وصفة البيك تقريبا

صدور الدجاج مع الكريمة بالليمون

وصفة ذات مذاق مختلف ورائع

محشي.كوم

الدجاج المحشو بالكوسة

وصفة جديدة عالمية لتقديم الدجاج محشو ...

محشي.كوم

كشك بصدور الدجاج

الكشك من الاكلات المعروفة وليها اكثر من ...

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

دجاج محشى فريك

بطريقة سهلة ومجربة حضرى الدجاج بالفريك من ...

محشي.كوم

قالب كفتة الدجاج

طريقة مختلفة لكفتة الدجاج غنية بالنكهة ...

محشي.كوم

دجاج بالزبادى

تتبيلة لشي الدجاج بنكهة مميزة