روستو الدجاج

عدد مرات المشاهده :

روستو الدجاج وصفة شهية ولذيذة من المطبخ السوري.


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 250 x جرام لحمة مفرومة
  • 4 x معلقة كبيرة سمن
  • 1 x معلقة صغيرة قرفة
  • 1 x معلقة صغيرة جنزبيل (جنزبيل وقرنفل وجوزة الطيب مطحونين)
  • 1 x معلقة صغيرة قرنفل (مطحون)
  • 1 x معلقة كبيرة نعناع (مفروم)
  • 1 x معلقة كبيرة ريحان (مفروم)
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات
  • 1 x معلقة كبيرة بقدونس مجفف (مفروك)
  • 1 x معلقة كبيرة ريحان (مجفف مطحون)
  • 1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (كبيرة مخلية)
  • 1 x عدد بصلة (كبيرة مبشورة)
  • 1 x معلقة كبيرة نعناع مجفف (مطحون)
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. نحضر المكونات ونخلطهم جيداً مع بعض بملعقة سمنة واحده، نحضر الدجاجة المخليه ونحشيها ونقلها بخيط وإبرة المطبخ، وندهن الدجاجة بالسمنة ونلفها بورق فويل.
  2. نحضر الصينية ونضع فيها الدجاجة ونضعها في الفرن على درجة حرارة 220 لمدة ساعة، بعد ذلك نطفي الفرن ونشغل الشواية عل نار هادئة حتى تحمر لمدة نص ساعة، وتقطع شرائح تقدم.

وصفات لها علاقه

روستو الديك الرومى

طبق للعزائم والمناسبات

محشي.كوم

يخنى الدجاج بالخضر

لوجبة متكاملة العناصر الغذائية وذات طعم ...

محشي.كوم

سلطة الدجاج والبطاطس

سلطة الدجاج والبطاطس من الذ أنواع ...

محشي.كوم

صدور دجاج بالكريمة والخضار

صدور دجاج بالكريمة والخضار وصفة شهية من ...

صدور الدجاج بصوص الريحان

طبق مختلف من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

شوربة الدجاج والخضروات

جيبالكم الطريقة المفضلة لعمل شوربة الدجاج ...

شوربة كريمة الدجاج

طريقة سهلة ومجربة لطريقة عمل شوربة كريمة ...

رول الدجاج المحشى

الدجاج المحشى من المطبخ الأوروبى

مكعبات الدجاج بالسمسم والعسل

وصفة سريعة التحضير ولذيذة جدا من المطبخ ...

مضغوط الدجاج

وصفة من المطبخ الخليجي، ممتازة جدا، تقدم ...

دجاج مشوي فى الفرن

دجاج مشوي فى فرن المنزل

محشي.كوم

فاهيتا الدجاج

وصفة فاهيتا الدجاج الأصلية من المطبخ ...

محشي.كوم

صاجية دجاج

أكلة بدوية أردنية من التراث كانت تطهى ...

الرشتة بالدجاج

تعلمي طريقة عمل الرشتة بالدجاج

شوربة الدجاج بالكاري

وصفة سهلة من المطبخ الأسيوي

سلطة صدور الدجاج مع الأناناس

سلطة متكاملة العناصر ومغذية

محشي.كوم

دجاج بصوص السويت شيللي

دجاج بصوص السويت شيللي

محشي.كوم

مسخن الدجاج

وصفة فلسطينة شهيرة تتميز بطعمها المختلف

محشي.كوم

صدور الدجاج بصوص ساتاى

وصفة مختلفة من المطبخ الأسيوى لعمل الدجاج

محشي.كوم

دجاج بالبرتقال

طريقة جديدة و لذيذة لعمل الدجاج فى الفرن

محشي.كوم