رولات الجلاش بالخضار

عدد مرات المشاهده :

وصفة سهلة وبسيطة غير مكلفة وممكن تقدميها في العزايم ومناسبة للنباتيين وللصيام مع تعديلات بسيطة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x كوب لبن كامل الدسم
  • 1 x لفة جلاش
  • 1 x عدد جزر (مقطعة مكعبات)
  • 1 x رشة كمون
  • 1 x عدد كوسة (مقطعة مكعبات)
  • 1 x عدد بيضة (طازجة)
  • 1 x كوب بسلة
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x رشة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x كوب عصير طماطم
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة

الخطوات

  1. في قدر على النار نضع الزبدة مع الزيت ونشوح البصل حتى يذبل.
  2. نضيف البسلة ونقلب حوالي 5 دقائق ثم نضيف الجزر ونشوح 5 دقائق أخرى.
  3. نضيف الكوسة وعصير الطماطم والتوابل والملح والفلفل.
  4. نترك المزيج على نار متوسطة حوالي 20 دقيقة مع التقليب المستمر حتى لا يحترق، ونترك المزيج يبرد تماما قبل الحشو.
  5. نقوم بتشريح ورق الجلاش لشرائح مستطيلة متساوية، ونضع كل شريحتين فوق بعض.
  6. نضع معلقة كبيرة من الحشو على كل مستطيل ونلفه على شكل رول مع غلق الجوانب جيدا حتى لا يتسرب الحشو.
  7. نرص الجلاش في صينية فرن.
  8. نخفق البيضة مع الحليب والقليل من الملح والفلفل ونوزعه على الجلاش.
  9. تخبز رولات الجلاش في الفرن الساخن على الدرجة 190 مئوية لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى يحمر الوجه، وتقدم ساخنة.

وصفات لها علاقه

دجاج بالخضار والصويا صوص

لراغبي عمل الريجيم، وصفة لذيذة وسهلة ...

جلاش بالتفاح

حلو سهل وخفيف جربية مع أولادك

محشي.كوم

أصابع الجلاش بالسبانخ والدجاج

وصفة سهلة و لذيذة و هي اكلة مفضلة للاطفال و ...

طاجن موزة بالخضار

من الأطباق الرئيسية المميزة فى العزومات

محشي.كوم

الجلاش بالجبن

طريقة لذيذة و جديدة لتقدمي بها الجلاش ...

محشي.كوم

فريتاتا بالخضار

طريقة لعمل البيض من المطبخ الايطالى

محشي.كوم

جلاش بالبسطرمة والجبنة الرومى

طريقة عمل جلاش بالبسطرمة والجبنة الرومى ...

محشي.كوم

جلاش بالجبنة والنعناع

الجلاش وجبة محببه لكل افراد العائلة ...

شوربة الخضار

من اخف واشهى انواع الشوربات بالاضافة إلى ...

رول الجلاش بالجبنة القريش

بخطوات سريعة تعلموا طريقة عمل رول الجلاش ...

محشي.كوم

جلاش بالبيض

جددى على مائدة إفطارك بطبق سهل وسريع

محشي.كوم

بقلاوة بالكاسترد

حلو رمضانى مميز وطعمة رائع جربية مع ضيوفك ...

محشي.كوم

السمبوسك بالخضار

وصفة سريعة التحضير من المطبخ اللبنانى

محشي.كوم

جلاش بالسجق

وصفة سهلة ذات طعم شرقى أصيل

عنابة

وصفة من المطبخ الجزائرى التقليدى

محشي.كوم

الجلاش بالمشمشية

قدمي طبق الجلاش الشهي بحشو المشمشية و ...

جلاش بالكريمة

حلي سفرتك بالجلاش بالكريمة على طريقتي ...