رول لحمه بالكبدة والمكسرات

عدد مرات المشاهده :

اكله من ابداعاتي


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة زبيب
  • 2 x عدد حباية جزر (مقطعه شرائح طويله رفيعه)
  • 2 x معلقة كبيرة فول سودانى
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات لحمة (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كيلو لحمة مفرومة
  • ¼ x كيلو كبدة (شرائح رفيعه وطويله)

الخطوات

  1. علي قطاعه الخضروات ( الحجم الأوسط ) هنحط ورق فويل و يتم فرد كميه اللحمه المفرومه بعد تتبيلها وفردها بالتساوي علي شكل مستطيل.
  2. يتم وضع شرائح الكبدة علي اللحمه المفرودة من جانب واحد ( الضلع الأصغر للمستطيل ).
  3. تم وضع شرائح الجزر والزبيب والسوداني, و بحرص شديد يتم لف اللحمه المفرودة باستخدام الفويل علي شكل روول.
  4. بعد اتمام اللفه يتم اغلاق طرفي الفويل باحكام وتسويه الرول من حيث الاستدارة. و في اناء به ماء يوضع الرول ويترك ليغلي لمدة 30 دقيقه.
  5. بعد تمام النضج يرفع الرول من المار ويتم فك الفويل في طاسه بها زيت نباتي يتم تحمير الرول من جميع الجوانب ثم يقطع شرائح ويقدم وبالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

أرز بالكبدة و المكسر ات

طريقة عمل أرز بالكبدة و المكسر ات

رول الجلاش بالجبنة القريش

بخطوات سريعة تعلموا طريقة عمل رول الجلاش ...

محشي.كوم

رول بالمكسرات

وصفة لذيذة لطريقة أصابع بالمكسرات مقدمة ...

مسخن رول

سهلة وبسيطة وغنية وشهية يفضلها الاطفال ...

رول البقلاوة

من اشهي الحلويات الشرقية اللذيذة و ...

قطايف بالتمر

القطايف من الحلويات الشرقية التي يشتهر ...

محشي.كوم

سويس رول بصوص الكراميل

وصفه سهله وسريعه وشهيه خاصه للاطفال

كنافة بالمكسرات

كنافة بالمكسرات وصفة عراقية عربية

لفائف كوسة بالجبنة

تصلح وجبة عشاء خفيفة لذيذة وسريعة التحضير ...

شرائح فيلية اللحم المحشية

وصفة مميزة ومختلفة تصلح لعزومة مميزة

محشي.كوم

سمبوسك حلوة

وصفة سهلة وسريعة لعمل حلو على طريقتي، ...

تشيكن رول بصوص الباربيكيو

اتعلمي طريقتي لعمل التشيكن رول اللذيذ ...

كيك الموز والمكسرات

كيك مختلف ومميز ومغذى من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

لفائف دجاج بالخبز الإيراني

وصفة سريعة لطريقة عمل دجاج بالخبز ...

دجاجة محشية بخلطة شرقى

لغذاء مختلف وغنى جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

كبة الباذنجان

طبق من المطبخ الشرقى سهل وبسيط فى مكوناتة ...

محشي.كوم

لحمة كب كيك

طريقة سهلة وبسيطة تجددي بيها في مطبخك، ...