ريش مشوية

عدد مرات المشاهده :

لعشاق اللحوم المشوية وصفة الريش الضانى المشوية بتتبيلة مختلفة وطعم مميز


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كيلو ريش (ضانى أو بتلو)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ½ x معلقة صغيرة قرفة
  • ¼ x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
  • ¼ x كوب دبس الرمان
  • ¼ x كوب عصير ليمون
  • ¼ x معلقة صغيرة قرنفل (مطحون)

الخطوات

  1. فى وعاء نخلط جميع مكونات التتبيلة جيدا.
  2. ننقع قطع الريش فى التتبيلة وتغطى ونضعها فى الثلاجة ونتركها ليلة كاملة حتى تتشرب التتبيلة.
  3. نضع الجريل على النار ونسخنها جدا ثم نضع قطع اللحم وتشوى على كل جانب لمدة خمس دقائق.
  4. ترفع من على الشواية وتقدم فورا مع خضروات مشوية أو سلطة..بالهنا والشفا

ملاحظات

- يمكن أستخدام شواية كهربائية أو شواية فحم

وصفات لها علاقه

بطاطس مشوية بالزيت والزعتر

صحية جدااا وخفيفه ..لازم تجربوها بجد ...

بطاطس مشوية بالأعشاب

طريقة لذيذة و فاتحة للشهية لتقديم البطاطس ...

محشي.كوم

بطاطس مشوية بالكريمة

من الاطباق الجانبية اللذيذة و تتميز بأنها ...

محشي.كوم

الطماطم المشوية

نوع من أنواع المقبلات السهلة والبسيطة

محشي.كوم

بطاطس مشوية بالزعتر

بطاطس مشوية بالزعتر من المقبلات الفاتحة ...

الريش بالعسل و الليمون

طبق جديد في العيد الريش بالعسل و الليمون

محشي.كوم

شيش طاووق على الطريقة التركية

الشيش طاووق من أجمل مشويات المطبخ التركى ...

محشي.كوم

قلب ستيك

شرائح قلب بقري مشوية

محشي.كوم

كفتة الحاتى المشوية

احسن طريقه للكفته زى المحلات

لحم بالقرفة

قطع لحم مشوية مع صوص بطعم القرفة طبق خفيف ...

محشي.كوم

ميني بيتزا

طريقه عمل المينى بيتزا يارب تعجبكم

سلطة الجزر المشوى

سلطة سهلة ومفيدة في ايام البرد، والجزر من ...

البقسماط

البقسماط من الحاجات الاساسية جنب الشاي او ...

برفيترول البجعة بعجينة الشو

وصفة فرنسية شهيرة تعد من مكونات بسيطة ...

مكرونة بالانشوجة

وصفة لذيذة جدا لمحبى الأنشوجة من المطبخ ...

محشي.كوم

الارانب المشوية

كتير منا بيحب الارانب و كتير ماجربهاش لكل ...

عيش باللبنة

إليكم طريقة عمل عيش باللبنة من المطبخ ...