ساق الحمل

عدد مرات المشاهده :

طريقة بسيطة لعمل ساق الحمل


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 7 x عدد فص ثوم مهروس
  • 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x كيلو لحمة (ساق حمل مخلية من العظام)
  • 1 ½ x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x كوب بازلاء (و فاصوليا خضراء و شرائح جزر مشوحين في الزيت)

الخطوات

  1. يوضع زيت الزيتون في طاسة على نار عالية و توضع فيه ساق الحمل حتى تكتسب اللون البني من جميع الجوانب
  2. تنقل ساق الحمل إلى صينية فرن و يضاف إليها الملح و الفلفل و الثوم ثم تغطى الصينية بورق الالومونيوم و توضع في فرن ساخن
  3. تطهى الساق لمدة ساعة كاملة ثم يزال ورق الالومونيوم و يستمر في الطهي لمدة30 دقيقة اخرى او حتى درجة النضوج المرغوبة
  4. تقدم ساق الحمل مع الخضروات المشوحة

وصفات لها علاقه

حمص مسلوق

الحمص المسلوق من فواتح الشهية وممكن يدخل ...

محشي.كوم

ساق الديك الرومى

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل ساق الديك ...

محشي.كوم

الفتة اللبنانى

من الوصفات السهلة من المطبخ اللبنانى

سلطة الحمص بالشبت

سلطة الحمص بالشبت سلطة لذيذة و طعمة هتعجبكم

سلطة الحمص الحار

لكل عشاق المقبلات الحارة إليكم سلطة الحمص ...

محشي.كوم

البطاطس بالصلصة و الحمص

جيبالكم طريقة البطاطس بالصلصة و الحمص

كشرى من المطبخ المصرى

الكشرى من أشهر الوجبات الشعبية فى المطبخ ...

محشي.كوم

سلطة الطحينة و الحمص اللبنانية

طريقة عمل سلطة الطحينة و الحمص اللبنانية

الحمص المحمر

من المقبلات الشامية اللذيذة سريعة التحضير

سلطة الحمص بالطحينة

تعلمي طريقة عمل الحمص بالطحينة على ...

محشي.كوم

سلطة الحمص

سلطة من المطبخ اللبنانى مختلفة ولذيذة

محشي.كوم

فتة حمص

من المقبلات الشرقية سريعة التحضير و سهلة ...

لحم رقبة الحمل مع الصوص

جددى على سفرتك وجربى هذ الطبق الشهى

محشي.كوم

لحم الحمل مع حليب جوز الهند

طبق سهل وبسيط من المطبخ الأسيوى

محشي.كوم

سلطة الزبادي بالرمان و الحمص

تعلموا طريقة عمل سلطة الزبادي بالرمان و ...

محشي.كوم

مكرونة حارة بالدجاج و الزعتر

وصفة سهلة و لذيذة لعمل المكرونة جربوها ...

محشي.كوم

بيتزا الجلاش

ابتكري و جددي سفرتك و تعلمي طريقة عمل ...

محشي.كوم

شوربة الحمص

شوربة الحمص بطريقة سهلة وطعم مميز

محشي.كوم

أرز بالخضروات

طبق له قيمه غذائيه عاليه