ساق الديك الرومى

عدد مرات المشاهده :

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل ساق الديك الرومي مع الارز الشهي من المطبخ المصري


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x معلقة صغيرة أوراق ريحان
  • 1 x عدد اوراك ديك رومي
  • 1 x معلقة صغيرة صويا صوص
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة خل بلسميك
  • 1 x معلقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 x معلقة صغيرة خردل
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. هنخلط كل مكونات التتبيلة معآ وتتبل بها ساق الديك الرومى لعدة ساعات أو طوال الليل مع تغطيتها وتركها فى الرف الأسفل من الثلاجة .
  2. هنضع ساق الديك الرومى فى صينية وتوضع الصينية فى فرن مسخن على درجة حرارة 200 مئوية , كقاعدة عامة , يستغرق وقت الطهى فى الفرن ساعة للكيلو الواحد , تطري ساق الديك الرومى بين الحين والأخر بالمتبقى من التتبيلة و العصارة اللى تخرج منها .
  3. عندما تكتسب لون النضوج تغطى بورق ألومونيوم فضفاض , وسيتضح أن الساق قد نضجت بالكامل عندما يوخز المفصل ولا تخرج منه عصارة وردية اللون ثم يقدم بألف هنا وشفا.

وصفات لها علاقه

سلطة الباستا وشرائح الديك الرومي

وصفة سهلة وشهية مقدمة من المطبخ الإيطالي.

محشي.كوم

روستو الديك الرومى

طبق للعزائم والمناسبات

محشي.كوم

منقوع قمر الدين

شراب مغذي ولذيذ و خصوصا برمضان،اصله سوري.

ديك رومى بالتوابل

طبق غنى ومميز يصلح لعزومة مميزة

محشي.كوم

قمر الدين

ايوة تقدروا تعملوا قمر الدين في ...

محشي.كوم

شوربة الفلفل الرومى واللوز

وصفة مفيدة جدا ومشبعة وسريعة التحضير ، ...

جلاش بالبسطرمة والجبنة الرومى

طريقة عمل جلاش بالبسطرمة والجبنة الرومى ...

محشي.كوم

لحم ويلينغتون

طبق مميز وغنى

محشي.كوم

الطماطم المشوية

نوع من أنواع المقبلات السهلة والبسيطة

محشي.كوم

خشاف رمضان

رمضان بعد ايام كل سنة وانتم طيبين جبنالكم ...

محشي.كوم

الروانى

بخمس مكونات متوفرة فى أى بيت حضرى حلو ...

محشي.كوم

مكرونة بالكريمة المدخنة

مكرونة بصوص مختلف

محشي.كوم

فوندو التوفى

صوص أوربى يقدم مع الفاكهة او الكيك

محشي.كوم

البطاطس بالصلصة و الحمص

جيبالكم طريقة البطاطس بالصلصة و الحمص

الكيك الإسفنجي بحشو الفراولة

طريقة عمل الكيك الإسفنجي المحشو بالفراولة ...

محشي.كوم

حلوى طبقات الكيك

وصفة لذيذة لطريقة عمل حلوى طبقات الكيك ...

الكرواسون بالجبنة

نوع من أنواع المخبوزات الفرنسية الشهيرة

محشي.كوم

كيك الجزر

وصفة مضمونة ومميزة لكيك الجزر الشهى

محشي.كوم