سجق بالمشروم

عدد مرات المشاهده :

سجق بلدى من أشهر الأكلات المصرية الشعبية وطعمه لذيذ جدا وخاصة لو كان حار مغذية ومفيدة بما فيها من خضروات


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد بصلة
  • 2 x عدد بطاطس
  • 2 x عدد حباية جزر
  • 2 x عدد طماطم
  • 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 x عدد فص ثوم
  • 1 x عدد مكعب مرقة دجاج
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 1 x عود رأس كرات
  • 1 x عدد فلفل أصفر حلو
  • 1 x عدد عيدان كرفس
  • ½ x كيلو سجق شرقى
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ¼ x كيلو مشروم

الخطوات

  1. يقطع البصل مكعبات ويوضع فى وعاء بة معلقتين زيت على النار ويشوح.
  2. يضاف الكرات والكرفس والجزر والمقطع مكعبات ويضاف الفلفل الحار ومكعب المرق.
  3. يقطع السجق الى نصفين ويضاف ويقلب جيدا.
  4. ثم نضيف الثوم والمشروم ونقلب.ثم نضيف مكعبات الطماطم ويتبل قليلا بالملح والفلفل.
  5. ثم نضع الخليط السابق فى طاجن ونضعة فى الفرن حتى يكتمل النضج . ويقدم . بالهناو الشفا

وصفات لها علاقه

مكرونة بالمشروم والكريمة

طريقة عمل مكرونة بالمشروم والكريمة من ...

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

مكرونة بالسجق والكريمة

وصفة سريعة ومتكاملة خلال نصف ساعة ستكون ...

محشي.كوم

سلطة المشروم بالفلفل الملون

سلطة المشروم بالفلفل الملون من السلطات ...

بيكاتا بالمشروم

طريقة سهلة و لذيذة لعمل البيكاتا بالمشروم

محشي.كوم

شوربة المشروم بالكريمة والشوفان..دايت

لو بتعملي رجيم وبتدوري على شوربة صحية ...

محشي.كوم

البانية بالمستردة و المشروم

نعلمي طريقة عمل البانية بالمستردة و ...

محشي.كوم

فلفل محشو مشروم

طبق مميز ومختلف يصلح كطبق جانبى فى عزومة ...

محشي.كوم

بيتزا التوست بالدجاج والمشروم

لعشاق البيتزا ابتكري طريقة جديدة لتقديمها ...

محشي.كوم

صينية السمك بالمشروم

طريقة عمل صينية السمك بالمشروم

محشي.كوم

دجاج بالمشروم (ألاكينج)

تعلموا طريقة عمل دجاج بالمشروم (ألاكينج) ...

محشي.كوم

مشروم مع الصوص

طبق بسيط وسهل من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

صوص البولينيز

صوص من المطبخ الإيطالى يستخدم مع المكرونة

محشي.كوم

بيض بالخضر واللحم المفروم

لسحور مميز وغنى أو لإفطار خفيف وسريع جربى ...

محشي.كوم

بطاطس بوريه بالدجاج

البطاطس البورية من الاكلات الخفيفة جربوها ...

محشي.كوم

يخنى الدجاج بالطماطم والكريمة

وصفة مميزة وخفيفة

محشي.كوم

ستيك مع صلصة الفطر والأعشاب

أذهلي عائلتك وأصدقائك بوصفة ستيك لحم ...

اسباجتى بالسجق

رهيبه احلى طعم وسهله التحضير لازم تجربوها

كبة البطاطس

كبة البطاطس محشية باللحم المفروم من ...

محشي.كوم