سلطة البرغل

عدد مرات المشاهده :

سلطة مفيدة غذائية ومميزة فى طعمها


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 x عدد شمر
  • 2 x كوب برغل
  • 2 x عدد بصلة
  • 2 x عدد طماطم
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة كمون
  • 1 x معلقة كبيرة خل
  • 1 x حزمة رأس كرات
  • ½ x كوب طحينة
  • ½ x كوب عين جمل (مفروم)

الخطوات

  1. يغسل البرغل جيدا بالماء ثم ينقع بالماء الباردلمدة ساعة.
  2. ثم نفرم الشمر والكرات والبصل والطماطم فرم خشن.
  3. ثم فى وعاء عميق نضع الزيت وعصير الليمون والخل والطحينة ونتبل بالملح والفلفل والكمون ونخلط جيدا حتى يتجانسوا تماما.
  4. ثم فى وعاء عميق اخر نضع البرغل والخضر المفروم ونصب فوقهم التتبيلة ونقلب.
  5. تزين بعين الجمل المفروم تقدم باردة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

إيتش

سلطة من المطبخ السورى المميز

محشي.كوم

التبولة الشامية

سلطة التبولة من أشهر مقبلات المطبخ ...

محشي.كوم

سلطة السبانخ

سلطة مختلفة ومغذية مفيدة جدا للأطفال ...

محشي.كوم

سلطة المشروم

سلطة جديدة ومفيدة

محشي.كوم

سلطة السبانخ و الفراولة

سلطة السبانخ و الفراولة طبق جديد و مختلف و ...

محشي.كوم

سلطة الفاصوليا

سلطة فاصوليا رائعة من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

سلطة لسان العصفور

سلطة تعتبر وجبة متكاملة

محشي.كوم

سلطة الجزر المشوى

سلطة سهلة ومفيدة في ايام البرد، والجزر من ...

سلطة التفاح الاخضر

اضافة التفاح الاخضر للسلطة يعطي مذاق رائع ...

سلطة الفلفل الحلو

طريقة عمل سلطة الفلفل الحلو مع صوص الخل

محشي.كوم

سلطة الكرنب الأحمر

من السلاطات المغذية التي تتمتع بقيمة ...

محشي.كوم

سلطة البطاطس الباردة

سلطة البطاطس الباردة من السلاطات الفاتحة ...

محشي.كوم

سلطة الدجاج والبطاطس

سلطة الدجاج والبطاطس من الذ أنواع ...

محشي.كوم

مجدرة البرغل

إليكم طريقة عمل مجدرة البرغل من المطبخ ...

محشي.كوم

سلطة البطاطس بالليمون

سلطة البطاطس صحية جدا وخفيفة وممكن ...

محشي.كوم

توست بحشو سلطة التونا

حضري لاسرتك التوست بحشو سلطة التونا

سلطة الفلفل الأصفر والطماطم

من السلطات المفيدة والشهية و المليئة ...

سلطة الخيار

سلطة قليلة السعرات الحرارية تصلح للدايت ...

محشي.كوم

سلطة الخيار والجبن

سلطة مختلفة فى طعهما وخفيفة تقدم مع ...

محشي.كوم