الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 500 x جرام جمبرى (مقٌشر)
  • 3 x عدد عود خس (للتزين)
  • 2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x عدد ليمونة
  • 1 x عدد فص ثوم (مهروس)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة صغيرة الصوص الحار
  • ½ x معلقة صغيرة كمون
  • ½ x معلقة صغيرة جنزبيل (مبشور)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. في طاسة على النار نضيف زيت الزيتون
  2. أول ما الزيت يسخن نضيف الجمبري و الملح و الفلفل و نسويهم على نار عالية لحد ما الجمبري يستوي - تقريبا 5 دقائق - نشيله من على النار و نضيفه في وعاء السلطة الفارغ
  3. في وعاء آخر هنعصر الليمون و نضيف عليه الثوم و الصوص الحار و الكمون و الجنزبيل و نضيفهم علي الجمبري و نخلطهم جيدا
  4. نستنى لحد ما الجمبري يبرد و بعدين نضيف عليه البقدونس.
  5. نفرش طبق التقديم بالخس و نضيف الجمبري

ملاحظات

ازاي نعرف ان الزيت سخن؟.. في طريقتين:

1- ان احنا نرشه بنقط ماء بارد صغيرة جدا جدا لو عملت صوت و طلعت فقاقيع صغيرة يبقى سخن

2- ننزل طرف صغير جدا من الجمبري في الزيت و برضه لو عمل صوت و طلع فقاقيع صغيرة يبقى سخن

وصفات لها علاقه

سلطة جمبرى مع المكرونة

وصفة سهلة تصلح كوجبة غذاء خفيفة

محشي.كوم

سلطة الجمبري

وجبة بحرية خفيفة و سريعة

سلطة جزر بالثوم

سلطة الجزر والثوم وصفة شهية ومفيدة ممكن ...

سلطة الدجاج والبطاطس

سلطة الدجاج والبطاطس من الذ أنواع ...

محشي.كوم

توست بحشو سلطة التونا

حضري لاسرتك التوست بحشو سلطة التونا

سلطة المكرونة مع الجمبرى و الخضراوات

سلطة لذيذة غنية بالفيتامينات و سهلة التحضير

محشي.كوم

الجمبري بالبصل

طريقة جديدة لتقديم الجمبري سهلة و سريعة ...

سلطة جمبرى مع الأفوكادو

وصفة صحية لمحبى المأكولات البحرية

نودلز بالجمبري و الخضار

طريقة عمل افضل طبق نودلز بالجمبري و الخضار

سلطة الفجل و الشبت

تعلموا طريقة عمل سلطة الفجل و الشبت من ...

محشي.كوم

سلطة البنجر بالخضروات

سلطة البنجر بالخضروات وصفة مليئة سهلة ...

سلطة القلقاس

جربي وصفة سهلة و جديدة لعمل سلطة القلقاس ...

سلطة الزبادي بالرمان و الحمص

تعلموا طريقة عمل سلطة الزبادي بالرمان و ...

محشي.كوم

سلطة الطماطم المصرية

تعلمي طريقة عمل سلطة الطماطم المصرية

محشي.كوم

سلطة المكرونة والبروكلي

سلطة المكرونة والبروكولي صحية و مفيدة ...

محشي.كوم

سلطة الزبادي بالخيار

جيبالكم طريقة لذيذة و سهلة لعمل سلطة ...

سلطة كابريزى

سلطة تقليدية شهيرة من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

سلطة الرايتا

سلطة الرايتا من المطبخ الهندى رائعة مع ...

محشي.كوم

سلطة الأفوكادو

سلطة خفيفة ومشبعة جدا

محشي.كوم