سلطة الزيتون

عدد مرات المشاهده :

قطع الزيتون بصوص زيت الزيتون و الثوم


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد قرن فلفل حامى (او بارد حسب الرغبة)
  • 3 x عدد حباية جزر
  • 2 x عدد رأس ثوم (مقشر)
  • 1 x كيلو زيتون (اسود)
  • 1 x كيلو زيتون (كلماتا)
  • 1 x كيلو عصير ليمون
  • 1 x كيلو زيتون أخضر (تفاحي)
  • 1 x لتر زيت زيتون (بكر)

الخطوات

  1. يقطع الزيتون شرائح و يخلى من البذر, ويبشر الجزر ويعصر الليمون.
  2. يقشر الثوم ويفرم ناعم.
  3. يقطع الفلفل بالطول و نشيل القلب و الراس ثم يقطع شرائح رفيعة جدا.
  4. فى طبق عميق تقلب شرايح الزيتون مع الجزر المبشور ونخلط زيت الزيتون مع الثوم و الفلفل و عصير الليمون و نضيفهم علي بعض, وتقدم.

ملاحظات

مهم جدا ان الزيتون يكون ناشف مش طري, و ملحه خفيف . لو حادق قوي يبقي ننقعه فى مياه بس يوم قبل مانعمل السلطة.
ممكن نحفظ باقي السلطة في برطمان 

وصفات لها علاقه

سلطة الدجاج والبطاطس

سلطة الدجاج والبطاطس من الذ أنواع ...

محشي.كوم

سلطة الموزريلا

طبق سلطة من المطبخ الايطالي سهل الإعداد ...

سلطة فجل

سلطة من المطبخ التونسى غنية بالفائدة والطعم

محشي.كوم

سلطة البيض بالمايونيز

سلطة بسيطة ومختلفة

محشي.كوم

سلطة الأفوكادو والمشروم

سلطة سهلة ومفيدة لراغبي عمل الدايت

سلطة عربية من لبنان

سلطة عربية من لبنان لذيذة و مليئة بالقيم ...

محشي.كوم

سلطة الفلفل الحارة

هذه الوصفة السريعة جدا لمن يحب الأكل ...

سلطة الطماطم مع الريحان

سلطة الطماطم الكرزية مع الريحان والنعناع ...

محشي.كوم

سلطة الحمص بالشبت

سلطة الحمص بالشبت سلطة لذيذة و طعمة هتعجبكم

سلطة الفلفل الأصفر والطماطم

من السلطات المفيدة والشهية و المليئة ...

سلطة البطاطس

سلطة بطاطس بالأعشاب الجافة .. سهلة و لذيذة ...

سلطة الأفوكادو

سلطة خفيفة ومشبعة جدا

محشي.كوم

سلطة المشروم

سلطة جديدة ومفيدة

محشي.كوم

جريك سلاد

نوع سلطة تقليدى من المطبخ اليونانى

محشي.كوم

سلطة البطاطس والبسلة

طريقة جديدة و لذيذة لتقديم سلطة البطاطس و ...

محشي.كوم

سلطة بلانكيت

طبق سلطة تونة رائعة من المطبخ الفرنسى ...

محشي.كوم

سلطة المكرونة على الطريقة الفرنسية

من المطبخ الفرنسي تعلمي طريقة عمل سلطة ...

محشي.كوم

سلطة جزر بالثوم

سلطة الجزر والثوم وصفة شهية ومفيدة ممكن ...

سلطة الزبادي

من السلاطات اللذيذة الشهية التى لا غنى ...