سلطة الزيتون

عدد مرات المشاهده :

قطع الزيتون بصوص زيت الزيتون و الثوم


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد قرن فلفل حامى (او بارد حسب الرغبة)
  • 3 x عدد حباية جزر
  • 2 x عدد رأس ثوم (مقشر)
  • 1 x كيلو زيتون (اسود)
  • 1 x كيلو زيتون (كلماتا)
  • 1 x كيلو عصير ليمون
  • 1 x كيلو زيتون أخضر (تفاحي)
  • 1 x لتر زيت زيتون (بكر)

الخطوات

  1. يقطع الزيتون شرائح و يخلى من البذر, ويبشر الجزر ويعصر الليمون.
  2. يقشر الثوم ويفرم ناعم.
  3. يقطع الفلفل بالطول و نشيل القلب و الراس ثم يقطع شرائح رفيعة جدا.
  4. فى طبق عميق تقلب شرايح الزيتون مع الجزر المبشور ونخلط زيت الزيتون مع الثوم و الفلفل و عصير الليمون و نضيفهم علي بعض, وتقدم.

ملاحظات

مهم جدا ان الزيتون يكون ناشف مش طري, و ملحه خفيف . لو حادق قوي يبقي ننقعه فى مياه بس يوم قبل مانعمل السلطة.
ممكن نحفظ باقي السلطة في برطمان 

وصفات لها علاقه

سلطة لسان العصفور

سلطة تعتبر وجبة متكاملة

محشي.كوم

سلطة الجرجير اليونانية

سلطة الجرجير اليونانية وصفة سهلة وبسيطة ...

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

سلطة الخرشوف

سلطة مفيدة و تصلح للدايت

محشي.كوم

سلطة أندلسية

من السلطات الغريبة التي تجمع بين الفواكه ...

سلطة التونة بالمكرونة

تعلموا طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة من ...

سلطة الروكا (الجرجير) اللبنانية

من السلاطات الشهية والمفيدة جدا من المطبخ ...

سلطة الزعتر

سلطة لذيذة مغذية سهلة التحضير

محشي.كوم

سلطة البروكلى

سلطة خفيفة ومفيدة

محشي.كوم

سلطة الباستا بالدجاج والجبن

تعلمي طريقة عمل سلطة الباستا بالدجاج ...

سلطة المكرونة بالصلصة المكسيكية

سلطة المكرونة بالصلصة المكسيكسة وصفة ...

سلطة الزبادى الحارة

من السلاطات اللذيذة التى لا غنى عنها جانب ...

محشي.كوم

سلطة المشروم بالفلفل الملون

سلطة المشروم بالفلفل الملون من السلطات ...

سلطة الفيتا اليونانية بالدجاج المشوي

وصفة سريعة وسهلة ومفيدة لراغبي عمل الدايت

سلطة الفتوش

سلطة سهلة وهتعجبكم اوى

سلطة المكرونة بالزبادي

سلطة المكرونة بالزبادي وصفه سهلة وشهية من ...

سلطة البطاطس بالليمون

سلطة البطاطس صحية جدا وخفيفة وممكن ...

محشي.كوم

سلطة المكرونة والذرة الحلوة

سلطة محببة للجميع متكاملة العناصر الغذائية

محشي.كوم

سلطة الخيار والجبن

سلطة مختلفة فى طعهما وخفيفة تقدم مع ...

محشي.كوم

سلطة الدجاج الآسيوية

سلطة لذيذة شهية من المطبخ الاسيوي

محشي.كوم