سلطة المشروم

عدد مرات المشاهده :

سلطة جديدة ومفيدة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس (أو زيت زيتون)
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة صغيرة حبة البركة (اختيارى)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x حزمة جرجير
  • ½ x حزمة بقدونس طازج (مقطع)
  • ½ x كيلو مشروم (طازج ومنظف ومقطع شرائح)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x حزمة كزبرة خضراء (مقطعة)
  • ¼ x كوب عصير ليمون

الخطوات

  1. فى طاسة على النار نشوح الثوم مع معلقتين زيت ثم نضع المشروم المقطع شرائح ويشوح حتى يصفر لونة.
  2. فى وعاء نضع المشروم والكزبرة الخضراء والجرجير والبقدونس ويقلبوا جيدا.
  3. فى وعاء عميق نضيف عصير الليمون والملح والفلفل الأسود وباقى الزيت ويخلط جيدا بمضرب يدوى.
  4. يصب خليط الليمون والزيت فوق المشروم ويقلب جيدا ثم ينثر عليها حبة البركة ويقدم . بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

سلطة المشروم والخرشوف

طبق صحي ومفيد جدا لراغبي عمل الريجيم ...

سلطة المشروم بالخضار

من السلاطات المفيدة و الخفيفة و الصحية جدا

سلطة المشروم بالفلفل الملون

سلطة المشروم بالفلفل الملون من السلطات ...

سلطة بروكولى بالمشروم

طبق شهي و لذيذ من المطبخ اللبناني

سلطة الأفوكادو والمشروم

سلطة سهلة ومفيدة لراغبي عمل الدايت

سلطة كابريزى

سلطة تقليدية شهيرة من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

سلطة السبانخ

سلطة مختلفة ومغذية مفيدة جدا للأطفال ...

محشي.كوم

سلطة العدس الأسود

طبق ملئ بالقيمة الغذائية يعتبر وجبة متكاملة

محشي.كوم

سلطة الجزر بالطحينة

طريقة جديدة لتقديم طبق سلطة مختلف

محشي.كوم

سلطة البرغل

سلطة مفيدة غذائية ومميزة فى طعمها

محشي.كوم

سلطة المكرونة بالصلصة المكسيكية

سلطة المكرونة بالصلصة المكسيكسة وصفة ...

سلطة البطاطس الباردة

سلطة البطاطس الباردة من السلاطات الفاتحة ...

محشي.كوم

سلطة السبانخ الصينية

سلطة السبانخ الصينية وصفة متكاملة خفيفة ...

سلطة التونة بالمكرونة

تعلموا طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة من ...

سلطة المكرونة بالخضار و الجبن

تعلموا طريقة عمل سلطة المكرونة بالخضار و ...

سلطة صدور الدجاج مع الأناناس

سلطة متكاملة العناصر ومغذية

محشي.كوم

سلطة الطحينة و الحمص اللبنانية

طريقة عمل سلطة الطحينة و الحمص اللبنانية