سمان محشى أرز بالزبيب

عدد مرات المشاهده :

اكله راااائعه جدا


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب سمان
  • 2 x عدد بصلة
  • 2 x عدد فص مستكة
  • 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 x عدد ورق لورا
  • 1 x كوب أرز عادى
  • ½ x كوب زبيب

الخطوات

  1. نضع السمان في ماء مع ملح وخل ودقيق ويغسل جيدا ثم نتبله من الداخل والخارج بالملح والفلفل الاسود والليمون.
  2. في حله علي النار نشوح البصله مع الزيت ثم الكبد والقوانص للسمان ثم نضيف الارز ونشوح والكميه حسب عدد السمان.. ثم نضيف نصف كميه الماء التي يحتاجها الارز فقط (نسويه نصف تسويه) ونضيف الملح والفلفل والزبيب ونتركه حتي يستوي نصف سوا ونرفع من علي النار.
  3. نحشي السمان بالخلطه وفي الرقبه وبين الجلد ثم نخيطها او نغلقها بخله اسنان.
  4. في حله اخري علي النار نشوح السمان في قليل من الزيت مع الفلفل الاسود وورق الغار والمستكه وبصله كامله غير مقطعه ثم نضيف ماء مغلي تغطيه ونتركه يستوي حوالي نصف ساعه .. ثم نخرجه من الشوربه اما ندهنه زيت وصلصه وندخله الفرن يتحمر من الشوايه او نحمره في قليل من الزيت علي النار ثم يقدم

وصفات لها علاقه

أرز بالزبيب و المشمش

طريقة جديدة و شهية لتقديم الارز تقدم مع ...

أرز بالكبدة و المكسر ات

طريقة عمل أرز بالكبدة و المكسر ات

أرز بسمتى بالفواكة المجففة

وصفة أرز لذيذة وسهلة المطبخ الشرقى

أرز بالجزر و الزبيب

طبق جانبي شهي يمكن تناوله الى جانب ...

محشي.كوم

أرز بالمشمش المجفف

طبق جديد على سفرتك

محشي.كوم

سمان محشى

السمان المحشى بالأرز من المطبخ المصرى

محشي.كوم

أرز بسمتى بالأعشاب

وصفة سهلة وبسيطة

محشي.كوم

طاجن أرز معمر بالسمان

عادة ما يقدم الأرز المعمر بالحمام، السمان ...

فاصوليا بالزبيب

سلطة الفاصوليا مع الزبيب مقدمة من المطبخ ...

محشي.كوم

سمان مع التفاح

طبق شهى ومختلف من المطبخ الأوروبى لتقديم ...

محشي.كوم

الارز البسمتي بالزبيت و الكاجو

تعلمي طريقة تحضير الارز البسمتي بالزبيب و ...

محشي.كوم

فلفل محشى بالجبن

طبق خفيف يصلح لوجبة عشاء مميزة

محشي.كوم

الأرز البخارى

طبق سهل وغنى بمكوناتة من المطبخ السعودى

محشي.كوم

البسكويت الايطالي بالزبيب والفواكه المجففة

طريقة عمل البسكويت الايطالي بالزبيب ...

محشي.كوم

الأرز المعمر الحلو

الأرز باللبن فى الفرن حلو سهل بطعم شرقى أصيل

محشي.كوم

أرز بالخلطة

طريقة عمل أرز بالخلطة وكبدة الدجاج من ...

محشي.كوم