سمبوسة بالسبانخ والريكوتا

عدد مرات المشاهده :

وصفة لذيذة وسهلة الإعداد وصحية وحفيفة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 150 x جرام مشروم (مقطع)
  • 100 x جرام سبانخ
  • 50 x جرام جبنة بارميزان (أو جبن رومى)
  • 20 x عدد سمبوسك (شريحة)
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • ¾ x كوب جبنة ريكوتا
  • ½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون ونشوح البصل حتى يذبل.
  2. نضيف المشروم والتوم ونقلب خمس دقائق.
  3. نضيف السبانخ ونقلب حتى تنكمش وتذبل.
  4. نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ونقلب جيدا.
  5. نرفع الخليط من على النار ونضعه في وعاء زجاجي ونتركه يبرد قليلا.
  6. نضيف الجبن الريكوتا والجبن البارميجان ونقلب جيدا.
  7. نضع مقدار معلقة كبيرة من الحشو داخل كل شريحة سمبوسة ونلفها بشكل مثلث بالطريقة المعتادة.
  8. تخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة وتقدم بالهنا والشفا.

ملاحظات

ممكن تحمير السمبوسة في الزيت، ولكن الافضل هو خبزها في الفرن لان وصول الزيت لدرجة حرارة عالية تؤذي الصحة

وصفات لها علاقه

بطاطس محشية بالجبن والسبانخ

طريقة جميلة و جديدة لعمل البطاطس جربيها ...

محشي.كوم

لازانيا السبانخ

طبق من المطبخ الإيطالى بطريقة سهلة

محشي.كوم

كباب بالسبانخ

طريقة شهية ولذيذة لعمل كباب السبانخ مقدمة ...

فطيرة التمر

وصفة لحلو غنى بمكوناتة وطعمة شهى ومميز

محشي.كوم

سمبوسك بالدجاج

جريبها مع ضيوفك على مائدة أفطار رمضان

محشي.كوم

سمبوسك إندومي

ازاي تعمل سمبوسك بالاندومي طعمها حلو جربوها

الدجاج المحشو بالكوسة

وصفة جديدة عالمية لتقديم الدجاج محشو ...

محشي.كوم

السبانخ

طريقة طبخ السبانخ على الطريقة المصرية

محشي.كوم

صدور دجاج محشية

طريقة جديدة لتقديم الدجاج

محشي.كوم

تتبيلة الشيش طاووق بالزبادى

بتدوري على طريقة تتبيلة الشيش طاووق ...

دجاج بالزبادى

تتبيلة لشي الدجاج بنكهة مميزة

سلطة المكرونة بالزبادي

سلطة المكرونة بالزبادي وصفه سهلة وشهية من ...

فراخ مشوية بالزبادي والأناناس

أنا بحب الفراخ جدا لأنها الحاجة الوحيدة ...

المقمع السوري

وصفة لذيذة وشهية لطريقة عمل المقمع السوري ...

كاسولية

من الأطباق الفرنسية الفاخرة

صدور الدجاج مع الكريمة بالليمون

وصفة ذات مذاق مختلف ورائع

محشي.كوم

ديك مشوى بتتبيلة الزعتر

لعزومة على الغذاء شهية ومختلفة جربى هذه ...

محشي.كوم

سمان بدبس الرمان

طبق سهل وسريع وطعمة مميز

محشي.كوم

تشيكن الاكينج

طريقة عمل تشيكن الاكينج من المطبخ الاوروبي

محشي.كوم

الدجاج بالرمان

من المطبخ الهندي جبنالك طريقة عمل دجاج ...

محشي.كوم