سمك بالتشرميلة

عدد مرات المشاهده :

من المطبخ المغربى سمك مع صوص التشرميلة الشهى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 10 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 x كيلو سمك (فيلية)
  • 1 x حزمة بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة كمون
  • 1 x كوب خل
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x حزمة كزبرة خضراء
  • ½ x كوب زيت زيتون

الخطوات

  1. فى الخلاط نضع الكزبرة والبقدونس والملح والكمون والفلفل والزيت والخل ونخلطهم جيدا حتى ينعموا تماما.
  2. ثم نضعة فى إناء ويوضع على نار خفيفة ويرفع من على النار قبل أن يغلى.
  3. يقطع السمك ويغسل جيدا.
  4. ثم يدهن بنصف الصوص ونضعه فى صينية مدهونة بالزبد وتوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو لحين أن تنضج.
  5. يوضع السمك فى طبق التقديم ويوزع عليها عصير الليمون ويقدم مع باقى الصوص يقدم الطبق ساخنا مع أرز أبيض بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

سمك مع المشروم

وصفة بسيطة وخفيفة لمحبى السمك

محشي.كوم

سمك مشوى على الطريقة الهندية

سمك مشوى من المطبخ الهندى. الوصفة تنفع مع ...

محشي.كوم

سمك البربون فى الفرن

سمك البربونى أو البربون نقدمة لك بطريقة ...

محشي.كوم

الكيك الإسفنجي بحشو الفراولة

طريقة عمل الكيك الإسفنجي المحشو بالفراولة ...

محشي.كوم

سمك بالكاري

سمك بالكاري على الطريقة الهندية وصفة سهلة ...

تغميسة السمك المدخن

طبق جانبى سهل ومميز من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

صينية سمك قاروص مع البطاطس

وصفة مختلفة ومميزة لعمل سمك القاروص

محشي.كوم

صينية سمك بالبطاطس

وصفة سهلة وبسيطة من المطبخ الشرقى التقليدى

محشي.كوم

سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان

وصفة مميزة وسهلة لعمل سمك السردين مقدمة مع ...

محشي.كوم

سمك فيلية بالزعتر والليمون

طريقة سهلة وسريعة لعمل الفيلية فى الفرن ...

محشي.كوم

سمك مقلي على الطريقة الهندية

سمك مقلي على الطريقة الهندية وصفة شهية ...

سمك مع الخضر

سمك مع الخضار على الطريقة الآسيوية

صينية سمك بالطحينة

طبق مختلف وطعمة مميز من المطبخ الشرقى

محشي.كوم

سمك ماكريل

وصفه غنيه بالفيتامينات

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة وصفة ...

سمك دنيس بالزيت والليمون

طريقة سهلة لعمل سمك الدنيس من أسماك البحر ...

محشي.كوم

سمك فيلية مع صوص الكارى

من المطبخ الأسيوى التقليدى وصفة مميزة ...

محشي.كوم

سمك موسى فى الفرن بصلصة الليمون

طريقة عمل سمك موسى في الفرن بصلصة الليمون ...