سمك بورى بالبطاطس والجزر

عدد مرات المشاهده :

اكلة لذيذة سهلة التحضير


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد سمكة كاملة (بورى مفتوح ومنظف)
  • 4 x عدد عيدان كرفس (مقطع)
  • 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 2 x عدد بطاطس
  • 2 x عدد جزر (حلقات)
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو (حلقات)
  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد بصلة (حلقات)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. تقطع البطاطس حلقات وتحمر في الزيت .
  2. يتم مزج البصل مع الكرفس المقطع ويتبل بالملح والفلفل والليمون ( عدد 4 أو 5 ليمونات ).
  3. ويتم حشو السمك بنصف الخليط والباقي يوضع في صينية الطهي ثم يوضع فوقها السمك.
  4. ويجمل الوجه بشرائح الفلفل الالوان ويرش الوجه بزيت الذرة ويغطى بورق الألومنيوم.
  5. ويوضع في الفرن في الوسط على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ثم يكشف الوجه لمدة 5 دقائق.
  6. وتخرج من الفرن وتقدم مع أرز بالبصل وسلاطة وبالهناء والشفاء.

وصفات لها علاقه

فيلية السمك بالكريمة

خلال نصف ساعة حضرى لأسرتك طبق متكامل

محشي.كوم

سمك ماكريل

وصفه غنيه بالفيتامينات

سمك دنيس بالزيت والليمون

طريقة سهلة لعمل سمك الدنيس من أسماك البحر ...

محشي.كوم

طاجن البطاطس بالبصل والجبن

وصفة سهلة غير مكلفة ولذيذة جدا

سمك بالكاري

سمك بالكاري على الطريقة الهندية وصفة سهلة ...

قوزى الشام

اكلة عراقية بعملها من سنتين تقدم ساخنة ...

طاجن السمك بالفريك

تعلمي طريقة عمل طاجن الفريك في الفرن

عجة البطاطس الأسبانية

لعشاء خفيفة على المعدة ومغذى جربى هذه ...

محشي.كوم

سمك بوري مشوي

لكل عشاق السمك المشوي تعلمي طريقة عمل ...

شوربة المشروم والكاليماري

جددي في مطبخك واعملي الشوربة دي سهلة ...

سمك فيليه بالزعتر

طريقة شهية و لذيذة لتقديم السمك الفيليه

محشي.كوم

ديك مشوى بتتبيلة الزعتر

لعزومة على الغذاء شهية ومختلفة جربى هذه ...

محشي.كوم

سمك مشوى على الطريقة الهندية

سمك مشوى من المطبخ الهندى. الوصفة تنفع مع ...

محشي.كوم

طاجن جمبرى

طريقة رائعة لعمل طاجن الجمبرى فى الفرن

محشي.كوم

شوربة الجزر

تعلموا طريقة عمل شوربة الجزر

محشي.كوم

كبة البطاطس

كبة البطاطس محشية باللحم المفروم من ...

محشي.كوم