سمك فيلية بالزعتر والليمون

عدد مرات المشاهده :

طريقة سهلة وسريعة لعمل الفيلية فى الفرن بتتبيلة مميزة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد فص ثوم مهروس
  • 4 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس (يفضل زيت زيتون)
  • 2 x معلقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة سماق
  • 1 x كيلو سمك فيليه
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع شرائح)
  • 1 x عدد حباية جزر (مقطعة شرائح)
  • 1 x عدد فلفل أصفر حلو (مقطع شرائح)
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع شرائح)
  • 1 x عدد بطاطس (مقطعة شرائح رقيقة)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبه)
  • ¼ x معلقة صغيرة جنزبيل
  • ¼ x كوب عصير ليمون

الخطوات

  1. نسخن الفرن عند درجة 180.
  2. تغسل شرائح الفيلية جيدا بالماء وتجفف تماما.
  3. تخلط مكونات التتبيلة من زيت وثوم وعصير ليمون وتوابل جيدا ويتبل بها شرائح السمك.وتغطى وتترك فى الثلاجة ثلاث ساعات على الأقل ويفضل تركها ليلة كاملة.
  4. فى طاسة على النار نضع معلقتين زيت ونعمل على تشويح الخضر.
  5. فى صينية نضع الخضر ثم نضع فوقهم السمك وتغطى بورق فويل وتوضع فى الفرن مدة 20 دقيقة تقريبا أو لحين النضج .
  6. نرفع عنها ورق الفويل ونضعها ثانيا تحت الشواية لتأخذ لون ذهبى . تقدم ساخنة مع أرز وسلطات .بالهنا والشفاس

وصفات لها علاقه

سمك فيليه بالزعتر

طريقة شهية و لذيذة لتقديم السمك الفيليه

محشي.كوم

صينية سمك بالطحينة

طبق مختلف وطعمة مميز من المطبخ الشرقى

محشي.كوم

سمك فيلية محشى

جددى فى منيو الأسماك وجربى وصفة الفيلية ...

محشي.كوم

سمك دنيس بالزيت والليمون

طريقة سهلة لعمل سمك الدنيس من أسماك البحر ...

محشي.كوم

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة وصفة ...

سمك محشى

طبق غنى ومختلف من الأطباق المغربية

محشي.كوم

زبدة منكهة بالزعتر والأعشاب

طريقة لعمل الزبدة المنكهة واستخدامها في ...

صينية سمك قاروص مع البطاطس

وصفة مختلفة ومميزة لعمل سمك القاروص

محشي.كوم

صينية سمك بالبطاطس

وصفة سهلة وبسيطة من المطبخ الشرقى التقليدى

محشي.كوم

سمك فيلية مع صوص الكارى

من المطبخ الأسيوى التقليدى وصفة مميزة ...

محشي.كوم

فيلية السمك بالكريمة

خلال نصف ساعة حضرى لأسرتك طبق متكامل

محشي.كوم

فيلية موسى مع الصوص

طبق خفيف ومختلف يصلح لراغبى الدايت

محشي.كوم

شطائر البصل المكرمل

صنف يصلح وجبة عشاء مختلفة أو كصنف جانبى مع ...

محشي.كوم

صينية سمك قاروس

صينية سمك بالطاطس والخضراوات من المطبخ ...

محشي.كوم

فيلية السمك مع الهليون

وصفة مبتكرة من المطبخ الفرنسى

لفائف فيلية السمك بالخضر

طبق خفيف ومغذى من المطبخ الصينى

محشي.كوم

فيلية اللحم مع صوص المستردة

خلال ربع ساعة حضرى طبق ذو طعم مميز

محشي.كوم

صينية سمك بالبطاطس والليمون

اكله شهيه شهيه ولذيذه لاكلي الفوسفور