سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة

عدد مرات المشاهده :

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة وصفة لذيذة من المطبخ الفرنسي.


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو (أو حار حسب الرغبة)
  • 2 x عدد طماطم (مقشرة)
  • 2 x عدد ليمونة
  • 2 x عدد فص ثوم
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x عدد بصلة (صفيرة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل أبيض
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (رومي)
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
  • 1 x عدد مكعب مرقة دجاج
  • 1 x كيلو سمك فيليه
  • ½ x كوب دقيق
  • ½ x كوب كريمة لبّاني

الخطوات

  1. نتبل السمك بالليمون والزيت ونصف كمية البهارات مع الثوم المفروم والملح والليمون ويتركوا لمدة 15 دقيقة.
  2. نقوم بتقطيع الخضار ونفرمة فرم ناعم ونضع الطماطم في ماء مغلي لمدة دقيقة ونقشرها ونقطعها قطع صغيرة.
  3. نتبل السمك بالدقيق ونحضر طاسة ونقلي السمك لمدة 3 دقائق على كل جانب ونرفع السمك من الزيت، ثم نضيف البصل والثوم والفلفل الحامي والفلفل الرومي حتى يذبلوا ثم نضيف باقي كمية البهارات ومرقة الدجاج.
  4. ثم نضيف الطماطم المقطعة ثم نضيف كوب ماء ونتركهم على نار عالية لمدة 5 دقائق، ثم نضيف عصير الليمون ثم الكريمة ونتركهم يغلوا غلوة واحدة ثم نضيف السمك لمدة دقيقة، ثم يقدم.

وصفات لها علاقه

سمك فيليه مشوى بصوص الزيتون

سمك فيليه مشوى بصوص الزيتون الأخضر من ...

محشي.كوم

بروكلي بصوص الجبنة

تعلموا طريقة شهية لعمل البروكلي وهو بصوص ...

محشي.كوم

مكرونة بصوص الريحان

مكرونة مع صوص الريحان والليمون ذات طعم ...

محشي.كوم

كفتة بصوص الثوم

طبق سهل وبسيط وطعمة مميز

محشي.كوم

كرات اللحم بصوص الحليب

وجبه جديدة و شهية من المطبخ الايطالي

محشي.كوم

لحم ستيك بصوص المشروم

هى وصفة سهلة وسريعة وطعمها لذيذ وبتتعمل فى ...

مكرونة بصوص الريكفورد

مكرونة بطعم جديد

محشي.كوم

محار بصوص الخل والزبد

طبق خفيف ومختلف من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

صدور الدجاج بصوص الريحان

طبق مختلف من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

مكرونة بالكريمة المدخنة

مكرونة بصوص مختلف

محشي.كوم

شرائح بتلو بالصوص والماشروم

وصفة متوسطة السهولة، من المطبخ السويسري ...

جمبرى بالكريمة والكارى

وصفة من المطبخ الهندي، سهلة وسريعة التحضير

صينية سمك بالطحينة

طبق مختلف وطعمة مميز من المطبخ الشرقى

محشي.كوم

فيلية السمك المشوى

طبق خفيف وسريع يصلح للدايت ومرضى السكرى

محشي.كوم

كابوريا بالجبن

لمحبى المأكولات البحرية طبق غنى بالكريمة ...

محشي.كوم

صينية سمك بالبطاطس

وصفة سهلة وبسيطة من المطبخ الشرقى التقليدى

محشي.كوم

سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان

وصفة مميزة وسهلة لعمل سمك السردين مقدمة مع ...

محشي.كوم

تورتة التونة

طريقة جديدة للتونة واستعمالها وهتحبوها قوى

فيلية السمك مع حليب جوز الهند

طبق خفيف على المعدة سهل فى التحضير جربية ...

محشي.كوم