سمك فيليه فى الفرن

عدد مرات المشاهده :

لكل محبي السمك الفيلية تعلمي طريقة تحضيره في الفرن


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x شريحة سمك فيليه (هامور)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد بصل أخضر (مفروم)
  • 1 x عدد قرن فلفل حامى (مفروم)
  • 1 x معلقة صغيرة مستردة
  • 1 x معلقة صغيرة جنزبيل
  • 1 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
  • ½ x كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
  • ½ x كوب بقدونس طازج (مفروم)
  • ¼ x معلقة صغيرة كركم
  • ¼ x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • ¼ x كوب مايونيز

الخطوات

  1. هنقوم بدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت أو الزبدة.
  2. قومي برش الملح والفلفل الأسود على كافة أجزاء سمك الفيليه، وإن كان السمك كبير الحجم ممكن تشريحه بالسكين.
  3. في طبق عميق هنضع كافة مكونات التوابل و الخضار و نقلب بالشوكة إلى أن نحصل على صلصة متجانسة.
  4. هنوزع الصلصة على الفيليه، و نسيبها في الثلاجة 15-20 دقيقة.
  5. هنسخن الفرن إلى درجة حرارة 180.
  6. هنوزع ملعقة صغيرة تقريبا من زيت الزيتون على السمك وتدخل الصينية الفرن من 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج السمك.
  7. بعد كده هنوزع بقية زيت زيتون على السطح،و نقدمه مباشرة.

وصفات لها علاقه

سمك فيلية بالزعتر والليمون

طريقة سهلة وسريعة لعمل الفيلية فى الفرن ...

محشي.كوم

سمك فيلية محشى

جددى فى منيو الأسماك وجربى وصفة الفيلية ...

محشي.كوم

سمك البربون فى الفرن

سمك البربونى أو البربون نقدمة لك بطريقة ...

محشي.كوم

فيلية السمك بالكريمة

خلال نصف ساعة حضرى لأسرتك طبق متكامل

محشي.كوم

سمك دنيس بالزيت والليمون

طريقة سهلة لعمل سمك الدنيس من أسماك البحر ...

محشي.كوم

سمك فيليه مشوى بصوص الزيتون

سمك فيليه مشوى بصوص الزيتون الأخضر من ...

محشي.كوم

صينية سمك بالطحينة

طبق مختلف وطعمة مميز من المطبخ الشرقى

محشي.كوم

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة وصفة ...

سمك موسى فى الفرن بصلصة الليمون

طريقة عمل سمك موسى في الفرن بصلصة الليمون ...

فيلية السمك المشوى

طبق خفيف وسريع يصلح للدايت ومرضى السكرى

محشي.كوم

سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان

وصفة مميزة وسهلة لعمل سمك السردين مقدمة مع ...

محشي.كوم

سمك فيلية مع صوص الكارى

من المطبخ الأسيوى التقليدى وصفة مميزة ...

محشي.كوم

صينية سمك قاروص مع البطاطس

وصفة مختلفة ومميزة لعمل سمك القاروص

محشي.كوم

فيلية السمك مع الهليون

وصفة مبتكرة من المطبخ الفرنسى

صينية سمك بالبطاطس

وصفة سهلة وبسيطة من المطبخ الشرقى التقليدى

محشي.كوم

فيلية موسى مع الصوص

طبق خفيف ومختلف يصلح لراغبى الدايت

محشي.كوم

سمك محشى

طبق غنى ومختلف من الأطباق المغربية

محشي.كوم

سمك بالكاري

سمك بالكاري على الطريقة الهندية وصفة سهلة ...