سمك فيليه مشوى بصوص الزيتون

عدد مرات المشاهده :

سمك فيليه مشوى بصوص الزيتون الأخضر من المطبخ الإيطالى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد فص ثوم (مفروم)
  • 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • ½ x كيلو سمك فيليه

مقادير صوص الزيتون الأخضر

  • 2 x عدد طماطم (مقطعة قطع صغيرة ومقشرة ومنزوعة البذر)
  • 2 x عدد فص ثوم (مفروم)
  • 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع قطع صغيرة)
  • 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد بصلة (مفرومة خشن أو مقطعة قطع صغيرة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ½ x كيلو زيتون أخضر (مقطع شرائح)
  • ½ x كوب ماء (ولو فى مرقة يكون أفضل)
  • ¼ x كوب زيت زيتون

الخطوات

    1. هنسخن الزيت فى طاسة على النار وهنقلب فيه البصل والثوم لحد ما يدبلوا.
    2. هنضيف الطماطم ونقلب كويس.
    3. هنضيف صلصة الطماطم ونقلب كويس.
    4. هنضيف شرائح الزيتون الأخضر ونقلب كويس.
    5. هنضيف الملح والفلفل والكزبرة والبقدونس ونقلب كويس وبعدين نضيف الماء علشان الصوص يتقل.
    6. هنقلبه على النار لمدة 3 دقائق وبكده يبقى جاهز للإستعمال.
  1. هنتبل السمك الفيليه بمعلقة ملح ومعلقة فلفل ومعلقة كمون وعصير الليمون وفصين ثوم مفرومين.
  2. هنسوى السمك نصف تسوية على الجريل.. حوالى دقيقتين لكل وجه.
  3. فى صينية بايركس هنحط طبقة من الصوص وفوقيها السمك الفيليه وهنحط باقى الصوص فوق السمك.
  4. هندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق وبالهنا والشفا..

وصفات لها علاقه

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة وصفة ...

سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان

وصفة مميزة وسهلة لعمل سمك السردين مقدمة مع ...

محشي.كوم

شطائر البصل المكرمل

صنف يصلح وجبة عشاء مختلفة أو كصنف جانبى مع ...

محشي.كوم

محار بصوص الخل والزبد

طبق خفيف ومختلف من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

سمك فيلية بالزعتر والليمون

طريقة سهلة وسريعة لعمل الفيلية فى الفرن ...

محشي.كوم

سمك فيلية مع صوص الكارى

من المطبخ الأسيوى التقليدى وصفة مميزة ...

محشي.كوم

سمك موسى فى الفرن بصلصة الليمون

طريقة عمل سمك موسى في الفرن بصلصة الليمون ...

جمبرى بصوص جوز الهند

طبق مختلف وسهل من المطبخ الأسيوى

محشي.كوم

سمك محشى

طبق غنى ومختلف من الأطباق المغربية

محشي.كوم

سمك فيلية محشى

جددى فى منيو الأسماك وجربى وصفة الفيلية ...

محشي.كوم

سمك البربون فى الفرن

سمك البربونى أو البربون نقدمة لك بطريقة ...

محشي.كوم

سمك مشوى على الطريقة الهندية

سمك مشوى من المطبخ الهندى. الوصفة تنفع مع ...

محشي.كوم

فيلية السمك بالكريمة

خلال نصف ساعة حضرى لأسرتك طبق متكامل

محشي.كوم

سمك بالتشرميلة

من المطبخ المغربى سمك مع صوص التشرميلة ...

محشي.كوم

بيتزا الجمبرى والبيستو

من المطبخ الإيطالى وصفة ذات مذاق رائع

محشي.كوم

صينية سمك قاروص مع البطاطس

وصفة مختلفة ومميزة لعمل سمك القاروص

محشي.كوم

فيلية السمك المشوى

طبق خفيف وسريع يصلح للدايت ومرضى السكرى

محشي.كوم

صينية سمك على الطريقة الإيطالية

وصفة سهلة وسريعة التحضير.. تنفع من الأسماك ...

محشي.كوم

صينية سمك بالطحينة

طبق مختلف وطعمة مميز من المطبخ الشرقى

محشي.كوم