شرائح بيكاتا الديك الرومي

عدد مرات المشاهده :

شرائح بيكاتا الديك الرومي مع الخضار السوتيه من الوجبات الخفيفة ذات المذاق الرائع و تناسب الدايت


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x كوب مرق الدجاج
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع شرائح)
  • 1 ½ x كوب دقيق
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب كوسة (شرائح)
  • 1 x كوب جزر (شرائح)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب فاصوليا خضرا
  • ½ x كيلو صدور ديك رومي (بدون جلد أو عظم مقطع شرائح)
  • ¼ x كوب لبن كامل الدسم
  • ¼ x كوب بقدونس طازج (مفروم للتزيين)

الخطوات

  1. هنرقق شرائح الديك الرومي (توضع علي لوح تقطيع اللحوم بين طبقتين من أكياس النايلون مع الطرق الخفيف عليها).
  2. هنتبل شرائح الديك الرومى في صينية بالملح والفلفل، وتغمس في الحليب.
  3. هنرش الصدور بقليل من الدقيق، ونتخلص من الدقيق الزائد.
  4. هنسخن زيت الزيتون في طاسة علي نار متوسطة .
  5. هنحمر صدور الديك الرومي في زيت الزيتون إلي أن تصبح ذهبية اللون من الجهتين (حوالي 3- 4 دقائق) ، وترفع وتترك جانبا.
  6. هنضيف لزيت الزيتون المتبقي من التحمير الآتي (الزبد وعصير الليمون ومرق الدجاج وملعقتين كبيرتين من الدقيق ) وهنقلب كويس علي النار حتي يتكون صوص خفيف (صلصة بيضاء)
  7. أول ما الخليط يبدأ في الغليان ، توضع صدور الديك الرومي مع الخليط ، وتخفض الحرارة حتي تنضج شرائح الديك الرومي.
  8. هنرص الشرائح في طبق التقديم ، وتوضع فوقها الصلصة المتبقية (صلصة الليمون والزبد ).
  9. هنزين الوجه بالبقدونس المفروم ، وتقدم مع شرائح الخضار السوتيه.
  10. بالنسبة لعمل الخضار السوتيه : نضع جميع الخضروات في المقلاة مع قليل من زيت الزيتون و ملح و فلفل و معلقة بصل مفروم و تقلب جيدا.. بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

سلطة الباستا وشرائح الديك الرومي

وصفة سهلة وشهية مقدمة من المطبخ الإيطالي.

محشي.كوم

فيلية الديك الرومى

فيليه الديك الرومى مع الصوص الأبيض رائع ...

محشي.كوم

ساق الديك الرومى

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل ساق الديك ...

محشي.كوم

ديك رومى بالتوابل

طبق غنى ومميز يصلح لعزومة مميزة

محشي.كوم

روستو الديك الرومى

طبق للعزائم والمناسبات

محشي.كوم

الديك الرومى مع الكستناء

طبق غنى من المطبخ التركى مكون من الديك ...

محشي.كوم

شرائح الباذنجان بالجبنة الرومي

من الأطباق الاقتصادية الشهية والمختلفة

محشي.كوم

سلطة الكول سلو بالزبادي

سلطة لذيذة جدا ومناسبة للدايت

محشي.كوم

منقوع قمر الدين

شراب مغذي ولذيذ و خصوصا برمضان،اصله سوري.

بيكاتا بصوص البوافر

تعلموا طريقة عمل البيكاتا بصوص البوافر من ...

محشي.كوم

ديك مشوى بتتبيلة الزعتر

لعزومة على الغذاء شهية ومختلفة جربى هذه ...

محشي.كوم

بيكاتا اللحم بالمشروم

بخطوات بسيطة تعلمي طريقة عمل بيكاتا اللحم ...

محشي.كوم

لحم ويلينغتون

طبق مميز وغنى

محشي.كوم

شطائر الرومى المدخن

لوجبة خفيفة ومشبعة جربى مع ضيوفك وأسرتك ...

محشي.كوم

سلطة فلفل الألوان

وجبة سهلة و تتحضر بسرعة جدا

بيكاتا الدجاج بالمشروم

طبق سهل ولذيذ ووصفه مجربة

الكيك الإسفنجي بحشو الفراولة

طريقة عمل الكيك الإسفنجي المحشو بالفراولة ...

محشي.كوم

بيكاتا بالمشروم

طريقة سهلة و لذيذة لعمل البيكاتا بالمشروم

محشي.كوم