شرائح فيلية اللحم المحشية

عدد مرات المشاهده :

وصفة مميزة ومختلفة تصلح لعزومة مميزة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 8 x عدد زيتون اسود (مخلى ومقطع)
  • 6 x عدد خرشوف
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x كوب عصير طماطم
  • 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 1 x كيلو لحم فلتو (مقطع فيلية)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • 1 x عدد جزر (مسلوقة ومهروسة)
  • 1 x كوب جبنة موزريلا
  • 1 x عدد بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
  • ¼ x كوب عصير ليمون

الخطوات

  1. تطرق شرائح اللحم بين ورق نايلون جيدا حتى تصبح رقيقة.
  2. ثم تتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون وتغطى وتترك جانبا لمدة ساعتين.
  3. ثم فى مصفاة قابلة لتحمل الحرارة نضع بها حبات الخرشوف ثم نضع المصفاة فى حلة بها كمية وفيرة من الماء على النار مع معلقة من عصير الليمون ومعلقة من الملح ونتركة حتى ينضج ويسلق.
  4. ثم ينشل الخرشوف من الماء ويفرم جيدا.
  5. ثم نضيف للخرشوف المفروم البطاطس المبشورة والجزر المبشور والزيتون والجبن ونتبل بالملح والفلفل ونقلب.
  6. نحضر شرائح اللحم وتفرد على مكان مسطح ونضع على كل شرائح جزء من الحشوة ثم تلف شرائح اللحم على هيئة رول وترص فى صينية مدهونة بالزبد.
  7. ثم يوزع فوق رول الفيلية المحشو عصير الطماطم وعصير البصل.
  8. نضع الصينية بالفرن عند درجة حرارة 180 لحين النضج تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

كبيبة باللبنة

من الاكلات الجديدة واللذيذة مأخوذة من ...

محشي.كوم

فيلية اللحم مع صوص المستردة

خلال ربع ساعة حضرى طبق ذو طعم مميز

محشي.كوم

فيلية بصوص الجريبي

طبق رئيسي وصفة سهلة جدا وطعمها حلو جدا جدا

قالب اللحم بالخضار

وصفة شهية تجمع بين اللحم والخضار

كرات اللحم بالكاري

طريقة جديدة وشهية لعمل كرات اللحم

سلطة البيف التايلاندي

البيف سالاد وجبة شهيرة من المطبخ التايلاندى

محشي.كوم

كرات اللحم بالكريمة

طبق من المطبخ الأوروبى رائع الطعم والنكهة

محشي.كوم

كفتة اللحم بالشوفان

سهلة وسريعة ومفيدة للأطفال ومرضى ...

محشي.كوم

ستيك اللحم المشوي

تعلمي طريقة تتبيل ستيك اللحم وشويه بطريقة ...

محشي.كوم

تعصيج اللحمة المفرومة

طريقة تعصيج اللحمة المفرومة علشان ...

محشي.كوم

يخنة اللحم والخضار

طبق تقليدى من المطبخ الشرقى

لحم الغزال المشوى

وصفه لعمل لحم الغزال الشهى

محشي.كوم

رول اللحمة بالفستق

وصفة من المطبخ الشامي لذيذة وفاخرة، وسهلة ...

يخنى لحم البقر بالمستردة

اللحم البقرى بالمستردة والعسل من المطبخ ...

محشي.كوم

أرز بالباذنجان واللحم البتلو

طبق متكامل سهل التحضير جربية مع أسرتك

محشي.كوم

لحم بتلو مع صوص جرافى

طبق مميز فى طعهم وسهل فى عملة

محشي.كوم

لحم بالبرقوق

هو طبق شهير جدا من المطبخ المغربي

محشي.كوم

ستيك مع صلصة الفطر والأعشاب

أذهلي عائلتك وأصدقائك بوصفة ستيك لحم ...

طاجن الضانى بالعدس

وصفة شتوى مميزة فى الطعم والقيمة الغذائية

محشي.كوم

ميت لوف

وصفه جديده وطعمها خطيييير