شكشوكة جزائرية

عدد مرات المشاهده :

طبق من البيض من المطبخ الجزائرى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x عدد بيضة
  • 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 2 x عدد بصلة (حلقات)
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو (حلقات)
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • ½ x كيلو طماطم
  • ½ x كيلو طماطم (مقشرة ومقطعة حلقات ومنزوعة القلب)

الخطوات

  1. فى طاسة على النار نضع الزبد والزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.
  2. ثم نضيف الطماطم والفلفل الأخضر ونقلب ويترك الخليط على نار هادئة مع التقليب لمدة عشر دقائق.
  3. نتبل الخليط بالملح والفلفل ونقلب ثم يرفع من على النار.
  4. يصب فى أطباق فرن صغيرة مدهونة بالزبد ثم نعمل حفرة فى الخليط ونضيف بيضة فى الحفرة بحرص.
  5. نضع أطباق الفرن فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق أو لحين أن ينضج البيض يقدم ساخنا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

فطيرة تاتان

وصفة حلو من المطبخ الفرنسي بين أيديكم

مربى القرع العسلى

مربى القرع العسلى بطريقة سهلة ومضمونة

محشي.كوم

خبز التورتيلا

حضري خبز التورتيلا الشهي في المنزل بطريقة ...

شوربة البصل بالجبن البارميزان

جربي شوربة البصل بالجبن البارميزان على ...

كنافة بالمارشيميلو

وصفة بسيطة ومختلفة من مطبخنا

محشي.كوم

حجازية إسكندرانى

حلوي جميلة من الإسكندرية

البرازق (بسكوت بالسمسم)

طريقة عمل البرازق أو بسكوت بالسمسم على ...

تارت القطايف

تجديد للقطايف المعتادة وحتى الى ...

رول اللحمة بالفستق

وصفة من المطبخ الشامي لذيذة وفاخرة، وسهلة ...

كاسولية

من الأطباق الفرنسية الفاخرة

تشيكن رول بصوص الباربيكيو

اتعلمي طريقتي لعمل التشيكن رول اللذيذ ...

كيكة الشوكولاته

وصفة لذيذة لعمل كيكة الشوكولاته من المطبخ ...