شوربة الجمبرى بالتمر هندى

عدد مرات المشاهده :

من المطبخ الأسيوى شوربة ذات طعم مميز


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 x معلقة صغيرة سكر بنى
  • 2 x معلقة كبيرة صوص سمك
  • 2 x معلقة كبيرة تمر هندى (بدون بذر ومهروس)
  • 1 ½ x لتر ماء
  • 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • 1 x رشة فلفل أحمر حلو
  • ½ x كيلو جمبرى (منظف مع الإحتفاظ بالقشور والرؤوس)

الخطوات

  1. فى إناء على النار نضع الزيت وقشر الجمبرى والرؤوس ونقلب لمدة عشر دقائق.
  2. ثم نضيف الماء ويترك حتى يغلى لمدة 20 دقيقة ثم نضيف الخليط ونتخلص من القشور والرؤوس ثم نضع الشوربة ثانيا فى الإناء.
  3. ثم نضيف للشوربة التمر هندى ونتبل بجوزة الطيب والفلفل الأحمر والليمون ويترك حتى يغلى.
  4. وعند الغليان نضيف الجمبرى وصوص السمك والسكر البنى ونتبل بالملح والفلفل والكمون ويترك لمدة خمس دقائق أو حتى يصبح السمك لونة وردى فاتح.
  5. تغرف فى أطباق التقديم مع شرائح الليمون نقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

تمر هندى بالموز

طريقة عمل التمر هندي بالموز من المطبخ ...

محشي.كوم

شوربة الدجاج المشوي في الفرن

شوربة الدجاج المشوي في الفرن في الوصفة دي ...

محشي.كوم

دجاج على الطريقة الهندية

دجاج على الطريقة الهندية وصفة شهية يمكن ...

صدور دجاج بالحمص

وصفه سهله وسريعه لعمل صدور الدجاج بالحمص

محشي.كوم

حمام مع البرقوق المجفف

الحمام مع البرقوق والزعفران وصفة شهية ...

محشي.كوم

بط مع المشروم

طبق متكامل العناصر سهل وبسيط

محشي.كوم

تشيكن ترياكى

طبق تقليدى من المطبخ اليابانى

محشي.كوم

الرشتة بالدجاج

تعلمي طريقة عمل الرشتة بالدجاج

فليتو الدجاج بالبسطرمة

طريقة شهية لعمل فليتو الدجاج بالبسطرمة

دجاج محشى بالأرز

دجاج محشى بالأرز على الطريقة اليونانية

محشي.كوم

دجاج بالفلفل الأخضر

دجاج شهي ولذيذ وسريع التحضير

دجاج تكا المشوي

تعلمي معنا طريقة عمل دجاج تكا المشوي في ...

محشي.كوم

ناجتس بجبنة البارميزان

بخطوات بسيطة احصلي على ناجتس الدجاج بجبن ...

محشي.كوم

دجاج بالكريمة والمشروم

طريقة عمل قطع الدجاج اللذيذة بالكريمة ...

محشي.كوم

دجاج تندوري

دجاج تندوري رائع من المطبخ اللبناني

محشي.كوم

صينية الدجاج بالخضروات

صينية الدجاج بالخضروات و المشروم من ...

محشي.كوم

كرات دجاج البفلو

كرات صغيرة من الدجاج والجبنة

محشي.كوم

دجاج مشوح بالخوخ

تعلموا طريقة عمل الدجاج المشوح بالخوخ

محشي.كوم

دجاج بالمشمش

طريقة عمل طريقة عمل فراخ بالمشمش بالطريقة ...