شوربة الدجاج والخضروات

عدد مرات المشاهده :

جيبالكم الطريقة المفضلة لعمل شوربة الدجاج والخضروات اللي بحبها أنا واسرتي


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x كوب مرق الدجاج
  • 4 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة صغيرة ريحان (مطحون)
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مطحون)
  • 1 x كوب حباية جزر (مبشور)
  • 1 x عدد بطاطس (مقطعة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x كوب مشروم
  • ½ x كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعةمكعبات)
  • ½ x كوب شعير
  • ½ x كوب بصلة (مقطعة)
  • ½ x كوب فلفل أخضر حلو
  • ¼ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. فى بولة هنخلط قطع صدور الدجاج مع الملح والفلفل ثم تترك جانبا.
  2. فى حلة هنسخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وهنضيف المشروم والجزر والبصل والفلفل الحلو والثوم والريحان والبقدونس المجفف والملح والفلفل الاسود ويطهى الخليط لمده 10 دقايق مع التقليب , ثم ترفع وتترك جانبآ.
  3. هنضيف معلقة زيت الزيتون الاخرى الى الحلة وتسخن على نار متوسطة ثم تضاف قطع الدجاج وتطهى لمده 5 دقائق مع التقليب لحد ما تحمر قليلا.
  4. هنضيف الخضروات مرة آخرى للحلة ونقلبها مع الدجاج وبعدين هنضيف مرقة الدجاج ونسيب الخليط يغلى.
  5. هنضيف الشعير والبطاطس ونستنى الخليط يغلى تانى وبعدين هنخفض درجة الحرارة ونغطى الحلة ويترك الخليط لينضج لمده 15 دقيقة او حتى تصبح البطاطس طرية.
  6. فى الأخر هنضيف الشوربة لطبق التقديم ونزين الوجه بالريحان والبقدونس وتقدم ساخنة.. بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

شوربة الخضار بالشعرية

طريقة لذيذة لعمل شوربة الخضار بالشعرية

شوربة الدجاج المشوي في الفرن

شوربة الدجاج المشوي في الفرن في الوصفة دي ...

محشي.كوم

صينية الدجاج بالخضروات

صينية الدجاج بالخضروات و المشروم من ...

محشي.كوم

شوربة السبانخ و الخرشوف

شوربة لذيذة غنية بالفيتامينات و تعتبر ...

دجاج محمر على الطريقة الجزائرية

تعلموا طريقة عمل الدجاج المحمر من المطبخ ...

محشي.كوم

سلطة الدجاج و الخضروات المتبلة

طبق سلطة غني بالقيم الغذائية و ...

محشي.كوم

دجاج محمر على الطريقة المغربى

دجاج محمرة مغربية وصفة شهية وتقدم في ...

رول الدجاج المحشى

الدجاج المحشى من المطبخ الأوروبى

الدجاج المكرمل

طريقة جديدة وسريعة لعمل صدور الدجاج

محشي.كوم

فراخ بالبصل

فراخ بالبصل وصفة شهية ولذيذة يمكن تقديمها ...

دجاج بالكاجو

طريقة عمل الدجاج بالكاجو من المطبخ ...

محشي.كوم

دجاج بانية فى الفرن

الدجاج البانية من دون قلى بطريقة صحية ...

محشي.كوم

صدور دجاج مشوية

طعم رائع للدجاج وتتبيلة سهلة جدا بالليمون ...

أوراك الدجاج بدبس الرمان

طعم رائع ومختلف مع دبس الرمان

محشي.كوم

دجاج مشوى بتتبيلة الزبادى

فراخ مشوية متبلة بالزبادى.

محشي.كوم

دجاج مشوي فى الفرن

دجاج مشوي فى فرن المنزل

محشي.كوم

الرشتة بالدجاج

تعلمي طريقة عمل الرشتة بالدجاج