شوربة الزبادى التركية

عدد مرات المشاهده :

شوربة الزبادى على الطريقة التركية


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب مرق الدجاج
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x كوب زبادي
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 2 x معلقة كبيرة دقيق
  • 2 x معلقة كبيرة نعناع
  • 1 x عدد صفار بيضة
  • 1 x كوب ماء
  • 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • ½ x كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة بالطول)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب أرز بسمتى

الخطوات

  1. فى وعاء نضع مرق الدجاج على النار حتى يغلى ثم نضع صدور الدجاج المقطعة ويترك حتى ينضج.ثم تنشل من المرق وتترك جانبا.
  2. فى وعاء نخلط الزبادى وصفار البيضة والدقيق جيدا جدا.
  3. ثم يضاف خليط الزبادى بالتدريج للمرق الساخن مع الخفق المستمر.
  4. ثم يضاف الارز والدجاج ويتبل بالملح والفلفل الاسود ورشة جوزة طيب ويقلب من وقت لاخر حتى ينضج الأرز.
  5. فى وعاء صغير تذوب الزبدة ونشوح الثوم ثم يضاف له النعناع حتى تفوح رائحتة ثم يصب فوق الشوربة وتقدم . بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

شوربة العدس على الطريقة التركية

تعلمي طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة ...

سلاطة الزبادى بالجزر

من المطبخ التركى سلاطة مشبعة ومغذية

محشي.كوم

شوربة ايزوجيلين

شوربة من المطبخ التركى التقليدى

محشي.كوم

شوربة التربية بالدجاج

شوربة تربية بالدجاج من المطبخ المصرى

شوربة جورديان

من المطبخ الصينى شوربة مميزة فى الطعم

محشي.كوم

شوربة الجزر بالزبادى

شوربة خفيفة على المعدة سهلة فى التحضير

محشي.كوم

دجاج مشوى بتتبيلة الزبادى

فراخ مشوية متبلة بالزبادى.

محشي.كوم

شوربة عدس على الطريقة التركى

العدس من الشوربات المشهورة ليس فقط على ...

شوربة الفلفل الأحمر

شوربة ذات مذاق ونكهة مميزة

محشي.كوم

الزبادى بالمانجو والمكسرات

من الحلويات اللذيذة و الخفيفة و المرطبه ...

محشي.كوم

شوربة الدجاج المشوي في الفرن

شوربة الدجاج المشوي في الفرن في الوصفة دي ...

محشي.كوم

بارفية البلح والزبادى

وصفة صحية قوى ولو دقتوها هتحبوها وخصوصا لو ...

القهوة التركي

من المطبخ التركي جبنالك طريقة عمل القهوة

محشي.كوم

طاجن ارز بالبنجر و الزبادى

طريقة لذيذة لتقديم طاجن الارز بطريقة ...

محشي.كوم

مكرونة باللبن

المكرونة باللبن هي وصفة تركية لذيذة ...

سلطة الفواكه بالزبادي

سلطة مغذية و مليئة بالطاقة .. و ملائمة للدايت