شوربة الزبادى التركية

عدد مرات المشاهده :

شوربة الزبادى على الطريقة التركية


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب مرق الدجاج
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x كوب زبادي
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 2 x معلقة كبيرة دقيق
  • 2 x معلقة كبيرة نعناع
  • 1 x عدد صفار بيضة
  • 1 x كوب ماء
  • 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • ½ x كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة بالطول)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب أرز بسمتى

الخطوات

  1. فى وعاء نضع مرق الدجاج على النار حتى يغلى ثم نضع صدور الدجاج المقطعة ويترك حتى ينضج.ثم تنشل من المرق وتترك جانبا.
  2. فى وعاء نخلط الزبادى وصفار البيضة والدقيق جيدا جدا.
  3. ثم يضاف خليط الزبادى بالتدريج للمرق الساخن مع الخفق المستمر.
  4. ثم يضاف الارز والدجاج ويتبل بالملح والفلفل الاسود ورشة جوزة طيب ويقلب من وقت لاخر حتى ينضج الأرز.
  5. فى وعاء صغير تذوب الزبدة ونشوح الثوم ثم يضاف له النعناع حتى تفوح رائحتة ثم يصب فوق الشوربة وتقدم . بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

شوربة العدس على الطريقة التركية

تعلمي طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة ...

سلاطة الزبادى بالجزر

من المطبخ التركى سلاطة مشبعة ومغذية

محشي.كوم

شوربة جورديان

من المطبخ الصينى شوربة مميزة فى الطعم

محشي.كوم

شوربة عدس على الطريقة التركى

العدس من الشوربات المشهورة ليس فقط على ...

شوربة الدجاج المشوي في الفرن

شوربة الدجاج المشوي في الفرن في الوصفة دي ...

محشي.كوم

القهوة التركي

من المطبخ التركي جبنالك طريقة عمل القهوة

محشي.كوم

طاجن ارز بالبنجر و الزبادى

طريقة لذيذة لتقديم طاجن الارز بطريقة ...

محشي.كوم

دجاج بالزبادى فى الفرن

طبق رائع من المطبخ المصرى لازم تجربوه

بط مع المشروم

طبق متكامل العناصر سهل وبسيط

محشي.كوم

شيش طاووق على الطريقة التركية

الشيش طاووق من أجمل مشويات المطبخ التركى ...

محشي.كوم

بيتزا تركى

بيتزا مختلفة من المطبخ التركى

محشي.كوم

أسهل وصفة شيش طاووق صحي

طريقة سهلة لعمل وصفة الشيش طاووق

دجاج مشوي فى الفرن

دجاج مشوي فى فرن المنزل

محشي.كوم

الكشك بشوربة الدجاج

تعلموا طريقة عمل الكشك بشوربة الدجاج من ...

خرشوف بصوص الزبادى

سلطة خفيفة وبسيطة من المطبخ الاوروبى

محشي.كوم

دجاج تندوري

دجاج تندوري رائع من المطبخ اللبناني

محشي.كوم

مكرونة بالزبادى

بأبسط التكاليف قدمى طبق مكرونة مع صوص ...

محشي.كوم

بان كيك مع الأناناس

يصلح وجبة إفطار غنية ومختلفة

محشي.كوم

شيش برك

طبق تركي شهير و لذيذة يحبها الكبار و ...