شوربة الطماطم بالريحان

عدد مرات المشاهده :

من المطبخ الإيطالى شوربة الطماطم على أصولها


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب مرق الدجاج
  • 3 x عدد عيدان كرفس
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
  • 1 x كوب أوراق ريحان
  • 1 x كيلو طماطم (مقشرة ومقطعة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة جنزبيل (مفروم)
  • 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس

الخطوات

  1. فى إناء على النار نضع الزبد والزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يصفر لونة.
  2. ثم نضيف الجنزبيل والثوم والكرفس ونقلب حتى يذبلوا.
  3. ثم نضيف الطماطم وتترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لاخر.
  4. نضيف المرق وأوراق الريحان ونهدى النار ونتركها مدة 20 دقيقة.
  5. ترفع من على النار وتترك حتى تهدأ ثم فى الخلاط تصب مكونات الشوربة وتضرب حتى تصبح ناعمة تماما.
  6. تصفى وتوضع ثانيا على النار وتتبل بالملح والفلفل ثم تقدم فورا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مكرونة بصوص الريحان

مكرونة مع صوص الريحان والليمون ذات طعم ...

محشي.كوم

سلطة الطماطم مع الريحان

سلطة الطماطم الكرزية مع الريحان والنعناع ...

محشي.كوم

شوربة الدجاج والخضروات

جيبالكم الطريقة المفضلة لعمل شوربة الدجاج ...

طماطم محشية بالجبن والريحان

وصفة صحية وسريعة لمرضي السكر للمحافظة على ...

سلطة الطماطم الكرزية

فى موسم الطماطم الكرزية او الشيرى جربى طعم ...

محشي.كوم

شوربة الفلفل الرومى واللوز

وصفة مفيدة جدا ومشبعة وسريعة التحضير ، ...

شوربة العدس على الطريقة التركية

تعلمي طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة ...

شاي بالريحان

الشاي بالريحان يساعد على التدفئة وله ...

محشي.كوم

شوربة الدجاج بالشوفان

تعتبر وجبة متكاملة غنية بالطعم والفائدة

محشي.كوم

شوربة اللحمة الضانى بالنعناع

شوربة اللحمة الضانى بالنعناع ولسان العصفور

شوربة الخضار

من اخف واشهى انواع الشوربات بالاضافة إلى ...

شوربة المكرونة

بخطوات بسيطة و سريعة تعلمي طريقة عمل شوربة ...

محشي.كوم

شوربة الكرنب

شوربة مغذية و تناسب الدايت جربيها بهذه ...

شوربة البطاطا الحلوة

وصفة سهلة ومفيدة جدا في ايام البرد

شوربة الحمص

شوربة الحمص بطريقة سهلة وطعم مميز

محشي.كوم

سلطة الطماطم بالجبنة الموزاريلا

طبق غني بالقيم الغذائية و فاتح للشهية

كوسة بجبنة البارميزان

كوسة بالبارميزان من الوصفات السهلة ...

سلطة الموزريلا

طبق سلطة من المطبخ الايطالي سهل الإعداد ...

سباجيتي بالباذنجان والطماطم

تمتعي معنا بطعم الاسباجيتي بالطماطم و ...

محشي.كوم