شوربة الطماطم بالريحان

عدد مرات المشاهده :

من المطبخ الإيطالى شوربة الطماطم على أصولها


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب مرق الدجاج
  • 3 x عدد عيدان كرفس
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
  • 1 x كوب أوراق ريحان
  • 1 x كيلو طماطم (مقشرة ومقطعة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة جنزبيل (مفروم)
  • 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس

الخطوات

  1. فى إناء على النار نضع الزبد والزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يصفر لونة.
  2. ثم نضيف الجنزبيل والثوم والكرفس ونقلب حتى يذبلوا.
  3. ثم نضيف الطماطم وتترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لاخر.
  4. نضيف المرق وأوراق الريحان ونهدى النار ونتركها مدة 20 دقيقة.
  5. ترفع من على النار وتترك حتى تهدأ ثم فى الخلاط تصب مكونات الشوربة وتضرب حتى تصبح ناعمة تماما.
  6. تصفى وتوضع ثانيا على النار وتتبل بالملح والفلفل ثم تقدم فورا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

صوص الطماطم بالريحان و الثوم

صوص الطماطم بالريحان والثوم من الصلصات ...

دجاج بالريحان

تتبيلة مختلفة ومميزة

محشي.كوم

شوربة الجازباتشو

هى شوربة أسبانية تقدم باردة

محشي.كوم

مكرونة بصوص الريحان

مكرونة مع صوص الريحان والليمون ذات طعم ...

محشي.كوم

شوربة الطماطم بالبرتقال

شوربة الطماطم بطعم جديد ومميز

محشي.كوم

سلطة الطماطم مع الريحان

سلطة الطماطم الكرزية مع الريحان والنعناع ...

محشي.كوم

شوربة الدجاج والخضروات

جيبالكم الطريقة المفضلة لعمل شوربة الدجاج ...

شوربة لسان العصفور بالشوفان

لسان العصفور بالشوفان شوربة تفتح النفس

محشي.كوم

شوربة المنسترونى

من المطبخ الإيطالى شوربة مميزة فى طعمها ...

محشي.كوم

طماطم محشية بالجبن والريحان

وصفة صحية وسريعة لمرضي السكر للمحافظة على ...

شطائر التوست بالطماطم والريحان

لوجبة خفيفة عشاء أو إفطار أو بين الوجبات ...

محشي.كوم

شطائر التوست بالطماطم والريحان

لوجبة خفيفة عشاء أو إفطار أو بين الوجبات ...

شوربة الطماطم

النهاردة هقولكم مقادير مضبوطة لعمل شوربة ...

محشي.كوم

شوربة الكريمة بالشوفان

شوربة الكريمة بالشوفان وصفة هامة ومفيدة ...

شوربة ايزوجيلين

شوربة من المطبخ التركى التقليدى

محشي.كوم

شوربة القمح بالخضر

من المطبخ المغربى طبق شوربة متكامل ...

محشي.كوم

سلطة الطماطم الكرزية

فى موسم الطماطم الكرزية او الشيرى جربى طعم ...

محشي.كوم

شوربة الطماطم بالكاتشب

وصفة جديدة لطريقة عمل شوربة الطماطم