شوربة ايزوجيلين

عدد مرات المشاهده :

شوربة من المطبخ التركى التقليدى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x معلقة كبيرة شعرية
  • 3 x كوب ماء
  • 2 x معلقة كبيرة سمن
  • 2 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة كبيرة نعناع مجفف
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات
  • 1 x رشة شطة (اختيارى)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • ½ x كوب عصير طماطم
  • ½ x كوب برغل
  • ½ x كوب أرز عادى
  • ½ x كوب عدس (أصفر)

الخطوات

  1. فى وعاء على النار نضع العدس والأرز والبرغل والماء ويترك حتى النضج.
  2. فى وعاء اخر على النار نشوح البصل فى معلقتين سمن حتى يصفر لونه.
  3. ثم نضيف الشعرية ونشوحها حتى تصفر.
  4. هنضيف الدقيق ونقلب المقدار جيدا, ثم نضيف عصير الطماطم ونقلب جيدا, ثم نضيف النعناع المجفف ونقلب.
  5. يضاف الارز والعدس والبرغل المسلوقين دون ان يصفوا للخليط السابق مع مراعاة توزان حجم الماء حتى لا تكون الشوربة خفيفة أو سميكة ويترك على النار حتى يغلى.
  6. يتم تتبيل الشوربة بالملح والفلفل والبهارات .وتقدم ساخنة .بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

شوربة العدس بالكارى

شوربة العدس على الطريقة الهندية

محشي.كوم

شوربة البسلة بالثوم

شوربة مفيدة وصحية مأخوذة من المطبخ العالمي

شوربة المنسترونى

من المطبخ الإيطالى شوربة مميزة فى طعمها ...

محشي.كوم

شوربة الطماطم بالبرتقال

شوربة الطماطم بطعم جديد ومميز

محشي.كوم

شوربة البروكلى مع الجبن

شوربة خفيفة وطريقتها سهلة

محشي.كوم

شوربة القرع بالكريمة

شوربة خفيفة ومفيدة من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

شوربة الجازباتشو

هى شوربة أسبانية تقدم باردة

محشي.كوم

شوربة الخرشوف الكريمى

شوربة مميزة فى طعمها ومليئة بالعناصر ...

محشي.كوم

شوربة الذرة بالكريمة

شوربة الذرة والكريمة والدجاج من المطبخ ...

شوربة القرع والجزر

طريقة شوربة القرع والجزر من المطبخ ...

محشي.كوم

شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة الدجاج بالكريمة من الشوربات اللذيذة ...

محشي.كوم

شوربة الجمبرى بالتمر هندى

من المطبخ الأسيوى شوربة ذات طعم مميز

محشي.كوم

شوربة العدس على الطريقة السورية

تعلمي طريقة عمل شوربة العدس السورية الرائعة

محشي.كوم

شوربة الخضار بالشعرية

طريقة لذيذة لعمل شوربة الخضار بالشعرية

شوربة البصل

شوربة البصل اللذيذة على الطريقة الفرنسية

محشي.كوم

شوربة دجاج بالبرغل

وصفة سهلة من المطبخ اللبناني

شوربة المشروم بالجزر

من الشوربات المفيدة و المغذية ولها مذاق خاص

شوربة جورديان

من المطبخ الصينى شوربة مميزة فى الطعم

محشي.كوم

شوربة كريمة الدجاج

طريقة سهلة ومجربة لطريقة عمل شوربة كريمة ...