شوربة دجاج بالبرغل

عدد مرات المشاهده :

وصفة سهلة من المطبخ اللبناني


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد طماطم (مفرومة)
  • 2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج
  • 1 ½ x لتر ماء
  • 1 x عدد صدور دجاج مخلية (وزن 500 جرام)
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • ½ x معلقة صغيرة كمون
  • ½ x كيلو برغل (منقوع)
  • ½ x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. في قدر على النار نضع الزبدة والزيت ونشوح البصل مع رشة ملح حتى يذبل.
  2. نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه، ثم نضيف التوم ونقلب.
  3. نضيف الصلصة والطماطم المفرومة والملح والفلفل والكزبرة والكمون ونقلب جيدا.
  4. يصفى البرغل ونضيفة مع التحريك ثم نضيف الماء وندع المزيج يغلي حوالي عشر دقائق.
  5. ندع المزيج على نار متوسطة حوالي ربت ساعة حتى ينضج الدجاج والبرغل.
  6. يزين بالبقدونس ويقدم.

وصفات لها علاقه

شوربة الدجاج بالكاري

وصفة سهلة من المطبخ الأسيوي

شوربة دجاج بالمشروم

شوربة تقليدية من المطبخ الأوروبى ذات طعم ...

محشي.كوم

دجاج بالخضار والصويا صوص

لراغبي عمل الريجيم، وصفة لذيذة وسهلة ...

دجاج بالبرغل

دجاج بالبرغل وصفة شهية ولذيذة من المطبخ ...

شوربة كريمة الدجاج

طريقة سهلة ومجربة لطريقة عمل شوربة كريمة ...

شوربة ايزوجيلين

شوربة من المطبخ التركى التقليدى

محشي.كوم

شوربة شعرية بمكعبات الدجاج

طريقتي لعمل شوربة مفيدة وشهية

شوربة دجاج مع النودلز

شوربة تعتبر وجبة متكاملة تصلح لراغبى ...

محشي.كوم

شوربة البرغل

وجبة متكاملة شتوية فى وعاء واحد بأبسط ...

محشي.كوم

صاجية دجاج

أكلة بدوية أردنية من التراث كانت تطهى ...

شوربة البروكلي بالشوفان

من ألذ أنواع الشوربات بالاضافة الي انها ...

محشي.كوم

دجاج كنتاكى

طريقة سهلة ومجربة لعمل دجاج كنتاكى مثل ...

دجاج على الطريقة الهندية

دجاج على الطريقة الهندية وصفة شهية يمكن ...

دجاج بالجنزبيل والعسل

من المطبخ المغربى وصفة لعمل الدجاج ...

محشي.كوم

شوربة الدجاج

طريقة عمل شوربة الدجاج أو مرقة الدجاج ...

محشي.كوم

دجاج محشي بالمكرونة

دجاج محشي بالمكرونة وصفة شهية ولذيذة من ...

شوربة البصل بالكريمة

إليكم طريقة سهلة وسريعة لعمل شوربة البصل ...

محشي.كوم

دجاج بالزعفران

دجاج نكهة جديدة ومميزة من المطبخ الهندى

محشي.كوم

فراخ بالبصل

فراخ بالبصل وصفة شهية ولذيذة يمكن تقديمها ...