شوربه الخضار المصفي

عدد مرات المشاهده :

شوربة خضار من المطبخ المصري


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد طماطم (حمراء)
  • 3 x عدد فص مستكة
  • 2 x عدد بطاطس
  • 2 x عدد بصلة (كبيره)
  • 2 x عدد كوسة
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة (أو سمنه)
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x لتر مرق الدجاج
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

مقادير شوربة الدجاج

  • 5 x لتر ماء
  • 5 x عدد ورق لورا
  • 3 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (حوالى كيلو)
  • 1 x عدد بصلة
  • ½ x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

    1. هنقشر البصلة ونشقها من فوق بالسكينة 4 أرباع.
    2. في حلة كبيرة هنغلي 5 لتر ماء و عليهم الملح و البصلة
    3. على نار متوسطة هنًزل الدجاجة في الحلة بعد ما نكون نضفناها كويس بملح و دقيق
    4. هيتكون على الدجاجة ريم (رغوة بتظهر على الماء من فوق) نشيلها علشان يبقى الماء صافي
    5. نضيف الفلفل و الحبهان
    6. هنسيب الحلة لمدة 35 دقيقة و بعدين نشيل الدجاجة و بكده تبقى دي الشوربة
  1. تغسل الخضروات و تقطع قطع كبيرة ثم يضاف اليه المرقه و ترفع علي النار و تترك لتغلي لمدة ربع ساعة
  2. ترفع من على النار و تترك لتهدء قليلا ثم تضرب فى الخلاط
  3. تسيح الزبده و يضاف اليها المستكه و الفلفل الأسود ثم يضاف اليها الخضروات المصفاه
  4. يترك ليغلي خمس دقائق مع اضافه الملح و يقدم ساخنا
  5. يمكن تقديم مكعبات العيش المحمر مع الشوربه

وصفات لها علاقه

شوربه لسان العصفور بالخضار

مفيد جدا للاطفال والكبار , وجبه كامله ...

شوربة الخضار بالكريمة

شوربة الخضار بالكريمة من الاطباق اللذيذة ...

شوربة الخضار بالشوفان

شوربة الخضار بالشوفان وصفه سهلة وصحية من ...

شوربة المشروم بالكريمة والشوفان..دايت

لو بتعملي رجيم وبتدوري على شوربة صحية ...

محشي.كوم

شوربه الكرنب الاحمر

شوربه الكرنب الأحمر شوربه قليله السعرات ...

محشي.كوم

شوربة اندومي بالخضار

وصفة سهلة و سريعة لو جعان في اي وقت تعملها

شوربة الجزر

تعلموا طريقة عمل شوربة الجزر

محشي.كوم

شوربة العدس والمكرونة

وصفة سهلة وبسيطة مقدمة من المطبخ المصري.

محشي.كوم

شوربة التربية بالدجاج

شوربة تربية بالدجاج من المطبخ المصرى

شوربة البسلة

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل شوربة البسلة

محشي.كوم

شوربة العدس بالأرز

طريقة جديدة لعمل شوربة العدس بالارز

شوربة الطماطم بالكاتشب

وصفة جديدة لطريقة عمل شوربة الطماطم

شوربة البامية

سمعتي قبل كده عن شوربة البامية.. تعالي ...

قالب اللحم بالخضار

وصفة شهية تجمع بين اللحم والخضار

شوربة الجمبري

تعلمي طريقة عمل شوربة الجمبري

محشي.كوم

شوربة الجمبري بالليمون

بخطوات بسيطة تعلمي طريقة عمل شوربة ...

الخضار السوتيه

الخضار السوتيه أكله صحية ومفيده جربيها ...

قلب مشوي

طريقة سهلة و لذيذة لعمل القلب المشوي من ...

طاجن الخضار بالكريمة

طريقة مختلفة ذات طعم رائع لتقديم الخضر ...

محشي.كوم